Publicado en edición impresa de talentos  

Caña con ruda

  • Por Angélica Gorodischer | 03/08/2012 | 22:13
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Leo en un apartado chiquito en el diario que mañana hay una degustación de caña con ruda macho, y Ana me dice que en efecto, que mañana es el día de la ruda macho. Para usted ya pasó, porque yo escribo esto el 31 de julio; pero no desespere, que un año pasa pronto y el primero de agosto de dos mil trece va a poder degustar la caña con ruda macho. ¿Por qué el primero de agosto? Es que el mes de agosto es mala onda y hay que precaverse. Las señoras del barrio aseguran que sus padres y sus madres decían eso de “julio los prepara y agosto se los lleva” refiriéndose a los viejitos enfermizos, no con mala onda sino con resignación. Ellas también lo dicen por si acaso y para seguir con la conversación que empezó con “qué barbaridá, qué frío hace, y, bueno, estamos en invierno, y va  ser peor en agosto con el viento, ¿vio?”

¿Y qué es la ruda macho? Vea señor, es una planta importante puesto que figura en la Biblia (San Lucas, 11, versículos 42 y 43) y Linneo la describió con detalles. Es la ruta graveolens, arbusto de la familia de las rutáceas, que en griego antiguo se llamaba peganon y  en griego moderno apiganos (para demostrar mis conocimientos de botánica y mi manejo de Google). Además, así como hay ruda macho, hay ruda hembra, y aquí ya no voy a Google porque son cosas de las que oí hablar a mi abuelita, y a mis tías. Porque generaciones atrás la ruda ocupaba mucho más espacio del que ocupa ahora. La ruda macho tiene hojas más grandes y más oscuras. Son fáciles de diferenciar y ambas sirven a fines medicinales y mágicos.

Ahora lo dejo porque en el vivero de la avenida me prometieron que me iban a guardar una planta de ruda macho así mañana puedo poner las hojas en un vaso con caña y prevenir males de salud y destino.

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