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Exportación de carne cayó más que en 2001

Por cuarto año consecutivo no se cumpliría el cupo de la cuota Hilton. ¿Y el consumo interno?

El consumo de carne sigue en picada.
| Cedoc

Las ventas al exterior de carne vacuna cayeron un 36,6%, según datos la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA).

En el informe también se precisa que la faena vacuna abrió el 2012 con un nivel de 976 mil cabezas, levemente superior a un 10%. De todas formas la mejora se debió a que en enero de 2011 se alcanzó la peor performance para ese período.

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