Comer un asado en mayo fue más barato. Aunque parezca improbrable que en el peor mes del conflicto con el campo, en el que se habló de desabastecimiento y la incertidumbre se hizo sentir, la carne bajó un 4,5% con respecto a abril.
En realidad, comer fue más barato a nivel general. Según el nuevo IPC que informó hoy el INDEC, los alimentos para consumir en el hogar descendieron un 0,6%. No ocurrió lo mismo con las bebidas e infusiones, que aumentaron un 2%.
El llamativo caso de la carne
El conflicto rural afectó el abastecimiento, pero aún así no aumentó el precio de los cortes. Todo, según el INDEC.