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Botulismo

Por intoxicar con botulismo, van a juicio la fabricante y el vendedor de un escabeche de jabalí
SALUD PÚBLICA

Por intoxicar con botulismo, van a juicio la fabricante y el vendedor de un escabeche de jabalí

Turistas que vacacionaban en San Marcos Sierras consumieron la conserva. Todavía padecen las secuelas de la enfermedad. El producto con la marca “Fatto in casa” se elaboraba en Monte Maíz. Anmat lo sacó de circulación.

María Ester Romero

Clostridium botulinum, la bacteria letal por la que habría muerto Pablo Neruda
Creen que fue envenenado

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Intoxicación

Por un caso sospechoso de botulismo, ANMAT alertó sobre el queso de girasol y la pasta de maní de una marca

Intoxicación por alimentos

Dos hermanas se intoxicaron tras comer una ensalada rusa en un restaurante de Boedo

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ALIMENTACIÓN

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Qué es el botulismo y cuáles son los cuatro síntomas para detectarlo a tiempo
alerta tras dos casos

Qué es el botulismo y cuáles son los cuatro síntomas para detectarlo a tiempo

Dos pacientes se encuentran internadas en el Sanatorio Güemes tras ingerir un hummus vegano. Por qué se produce esta intoxicación tan peligrosa.

Bàrbara Defoix

Dos casos de botulismo reabren debate sobre el control de alimentos orgánicos
Prohibición de la Anmat

Dos casos de botulismo reabren debate sobre el control de alimentos orgánicos

Las pacientes, de 25 y 32 años, están internadas en el Sanatorio Güemes tras consumir un hummus vegano. Clausuraron la firma elaboradora.

José G. Funes, S.J.

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Edición Nº7294 del 28/10/2026

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