La realidad de comer mientras corres
El gasto calórico en carrera aumenta de forma exponencial con el tiempo que estamos en movimiento. Necesitamos más energía, pero existe un límite: el sistema digestivo. Cuando corremos, la sangre se dirige principalmente a los músculos, reduciendo la perfusión en el aparato digestivo. Esto aumenta la probabilidad de malestares como:
Náuseas
Vómitos
Dolor abdominal
Diarrea
Gases
Distensión abdominal
Por eso, aunque exista un protocolo general de ingestas en carrera, cada persona es un universo y la tolerancia varía muchísimo. Aquí entra en juego la importancia de un entrenamiento gastrointestinal, es decir, entrenar también a tu sistema digestivo a recibir, absorber y procesar carbohidratos mientras corres.
Geles: tus aliados
Los geles deportivos muchas veces generan rechazo porque no son “ricos”. Sin embargo, debemos pensarlos como una necesidad: el combustible obligatorio de la carrera. Es clave probar previamente diferentes tipos (con o sin cafeína, con o sin aminoácidos, sabores, texturas, marcas) y también la logística: dónde los llevarás, cuándo los abrirás y cómo los acompañarás, con agua o bebida deportiva.
Receta de gel casero para empezar
Si queres probar una alternativa casera, podes preparar un gel deportivo con dátiles:
6 dátiles sin carozo
1 cucharadita de miel
1 pizca de sal
Agua caliente (cantidad necesaria)
Procesar todo hasta lograr una textura homogénea y espesa, guardar en un sachet, soft flask y llevar a tu entrenamiento o competencia.
Importante: esto es solo una idea. La cantidad, el tipo de carbohidratos y el momento de ingesta deben ajustarse con la guía de un nutricionista deportivo.
Lo que te llevas
La alimentación intracarrera no se improvisa: se entrena igual que la resistencia o la velocidad. Probar, ajustar y personalizar es lo que te permitirá correr mejor, sin malestar y disfrutando del camino.
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