Ajustes por inflación: los consumidores ya compran menos carne y bebidas

El consumo de carne por habitante bajó 12 kilos y el de bebidas 6,2 litros. El mayor impacto se registra en productos frescos.

28-09-2026 | 11:47

Por efecto de la inflación, durante los primeros tres meses del año los argentinos bajaron suconsumo de carne vacuna y bebidas. Estas dos clases de productos representan en torno a un cuartode las ventas minoristas de la canasta total de alimentos y bebidas que compran las familias, segúnun relevamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA).

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