La apertura del encuentro, que presentará disertaciones de destacados especialistas y “paradas” a campo, estará a cargo del Presidente del IPCVA, Juan José Grigera Naón, así como Ricardo Comisso, propietario del Establecimiento, y José Ignacio Arroquy, Director, EEA INTA Cesareo Naredo.
Algunas de las disertaciones serán las siguientes:
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Presentación del establecimiento Santa Elena. Ricardo Comisso.
Implantación de pasturas. Ignacio Ducos, Criadero El Cencerro.
Verdeos de invierno y uso ganadero de cultivos de servicios. Paola A. Fernandez, INTA EEA C. Naredo y Darío Morris, INTA EEA C. Naredo – AER Coronel Suarez.
Alimentación en cría de sistemas ganaderos-agrícolas. María L. Coria EEA INTA C. Naredo.
Parada de cría. Cabaña y reproductores. Ricardo Comisso y Federico Comisso.
Nutrición de la invernada en los sistemas mixtos. José Arroquy, EEA INTA C. Naredo.
Parada de recría y engorde a pastoreo. Ricardo Comisso y Federico Comisso.
La diversidad millennial y el consumo alimentario. Retos y oportunidades para la promoción de productos cárnicos. Eugenia Brusca, departamento de Promoción Interna del IPCVA.
Como todas las actividades que realiza el IPCVA, la jornada se podrá seguir en vivo y en directo vía Zoom en forma libre y gratuita pero se requiere una preinscripción para reservar el cupo. La inscripción puede realizarse haciendo clic aquí o al WhatsApp +54911 44158189.
