Observatorio RePerfilAr: cómo evolucionó el precio de vegetales y frutas en lo que va de agosto

Cómo todos los meses, el observatorio de precios analiza la evolución del valor de distintos productos, en este caso: las frutas y verduras. 

Sin duda, las verduras son uno de los productos que más fluctuaciones sufre durante el año. Nos encontramos con aumentos pero también tuvimos suerte y hallamos algunas bajas en los precios. 

Así es la lista completa de la evolución de los precios de las verduras en el mes de agosto, respecto al valor del mismo producto en el mes de julio:

• La papa negra se consigue a $63 cada kg.
• La cebolla a $105.
• La zanahoria a $159
• El tomate está a $210.
• La lechuga a $170 el kg.
• El limón tuvo un descenso a $79
• La palta sorprendió por su suba a $150 por unidad.
• Con la llegada del frío polar empezamos a elaborar comidas más calientes.
• El zapallo anco bajó a $119 el kg.
• Los zapallitos redondos aumentaron a $449 por kg.
• La berenjena bajó a $389 por kg.
• El morrón rojo bajó a $449 por kg.

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En cuanto a cítricos, la estrella de la temporada, los precios fueron los siguientes:

• La naranja de jugo cotizó en $89 por kilo.
• La mandarina $109 por kilo.
• El pomelo rosado cerró a $119 por kilo.

Por otra parte, las frutillas tuvieron un fuerte descenso y se consiguen a 800 pesos por kilo. Además, la cajita de arándanos se consigue a $180. Un maple de huevos nos sale $750, 120 pesos más que la semana pasada. No olvidemos que hay mejores precios en las ferias de la Ciudad o encargando bolsones orgánicos con frutas y verduras de estación.