SOCIEDAD

Picadas, un clásico argentino que es excusa de cualquier reunión

Pueden ser la previa del asado o simplemente el motivo que junte a amigos y familiares. Sea como sea, son infaltablesen la mesa. Galería de fotos

Picadas. La "entrada" tradicional previa a un asado.
| Cedoc

La clásica picada es una costumbre a la que el argentino le es fiel y que no distingue época del año. Ideales para compartir con amigos y familia, pueden ser la antesala de un asado, o simplemente incluirse como menú principal en un festejo. 

Sea como sea, es ese apetitivo infaltable en la mesa que incluye variedad de quesos y embutidos, acompañadas con aceitunas y algunos snakcs.

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La familia Amoedo Rodríguez lleva 13 años en el negocio. Oriundos de la zona oeste y dueños de “El Gaucho” realizan picadas con detalles “temáticos”, es decir, que incluyen el nombre de una persona o una breve dedicatoria realizada en queso, que se presenta arriba de la tabla de fiambres. En su local, ubicado en Haedo, poseen un bar para que el cliente se sienta a gusto mientras espera retirar su pedido o quiere elegir alguna bebida para acompañar la picada.

Para más información: www.elgauchopicadas.com

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