Marzo de 2010. El Gobierno nacional impone el cierre a lasexportaciones de carne para frenar la suba de los precios en el mercado interno. Seis mesesdespués se observan los resultados: el cierre de frigoríficos. Eso sucedió en El Látigo SA, empresa de Florencio Varela, en Buenos Aires, que se dedica a la exportaciónde carne. Ahora los 500 trabajadores tomaron el lunes la planta y esperan recuperar sus puestos.En total, se estima que peligran 8 mil puestos.
Los hechos. Rubén Gargiulo, encargado del frigorífico no tuvo otra opción. Sereunió con los empleados y les dio la noticia que se preveía desde hace meses: la planta dejaba defaenar por la poca materia prima disponible y el cierre de las exportaciones. Paso siguiente, el sindicato estuvo el miércolesen el Ministerio de Trabajo y se reunió con Sergio Paz, director nacional de Relaciones Federales.Según los trabajadores, allí les prometieron entregarles el subsidio que implementó el Gobierno en abrilpasado.
Sin embargo, según pudo averiguar Perfil.com, desde el Ministerio que lidera Carlos Tomada no entregarán el dineropara los sueldos hasta tanto los empleadores no se presenten en el organismo para mostrar lospapeles necesarios. Aquí hay diferencias ya que según los trabajadores, ya fue presentada toda la documentación requerida. Esteportal intentó hablar en reiteradas ocasiones con los dueños del frigorífico, pero nunca obtuvorespuesta.
El delegado Carlos Zapata habló con Perfil.com. En la entrevista, criticó duramente alGobierno por el cierre de las exportaciones: “Hasta que Moreno decida seguir con esto vamos a seguir sin trabajo. Queeste señor (por Moreno) se baje del caballo y se decuenta que los frigoríficos grandes no pierden,sino los chicos”. Zapata explicó que antes de este cierre se faenaban 800 animales por día.Los últimos seis meses hacían 200 y trabajaban tres veces por semana: “El dueño no lo pudo aguantar”, agregó.
Según algunos empleados que estuvieron en la reunión con el Ministerio, el subsidio fueprometido a cambio de que el conflicto no salga en los medios de comunicación, versión queel representante estatal se encargó de negar de manera enfática.
Se anticipó. Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y elComercio de Carnes (CICCRA) había dicho en marzo que la medida del Gobiernotraería aparejado el cierre de frigoríficos. Estaba en lo cierto. Hoy, explica que no se sientefeliz por haber previsto esto: “Esta situación se va a seguir agravando porque elEstado no responde como debería."
Sobre los subsidios, el dirigente criticó que “sólo sean promesas”, ya que “todavía no ví a ningún trabajador cobrar este dinero. Hasta que yo no veaalgo comprobado novamos a confiar”, añadió. Por último, manifestó que aunque Moreno revea lamedida, “la faena caerá un 30% porque la política antiganadera hizo un daño irreversible quese sufrirá por los próximos dos años”.
El pasado 11 de julio hubo un paro en el Mercadode Liniers que realizaron trabajadores de la carne, enojados porque el Gobierno nunca habíahecho efectivo el pago de los subsidios. La medida se levantó una vez que obtuvieron, una vez más,la promesa de que el dinero llegaría lo antes posible.
No es el único. Hace unas semanas el portal Infocampo publicó un informe en elcual dio cuenta de una lista de empresas con inconvenientes económicos y financieros. Entre lasfirmas en problemas se menciona a las empresas controladas por la compañía brasileña JBS Col-Car(con unos 100 trabajadores con garantía horaria) y Consignaciones Rurales (despidos y alrededor de300 operarios que aguardan la efectivización del pago de la garantía horaria).
También el grupo argentino Mattievich, cuya planta en Puerto General San Martín estásemiparalizada con 180 trabajadores sin tareas, en tanto que una de las dos planta que tiene en lazona de Rosario se encuentra en preventiva de crisis con más de 700 trabajadores con futuroincierto.
Por su parte, la planta que el grupo posee en Carcarañá despidió a unos 20 empleados y estáoperando muy por debajo de su capacidad. En la lista también figura el Frigorífico Sadowa,Runfo, General Pico,Oro Verde, Lamar, Maciel, Rafaela Alimentos, Lafayette, Frigolomas, El Látigo yMacellarius.
(*) De la redacción de Perfil.com.
