Al parecer el Gobierno y los sectores agropecuarios no se van a poner de acuerdo. Ahora estallóuna nueva polémica entre ambos. Ayer la presidenta Cristina Kirchner anunció que las exportaciones de carne llegaban a 589.000 toneladas y se ubicaban muy cercadel récord logrado en 2005. Con este dato intentó demostrar que no faltará carne como pronosticanlos especialistas del sector.
El dato fue divulgado por el Senasa y muestran un incremento de 51% en volumen y de 9% en divisas, que superaban los U$S 1.700millones. Pero lo que dicen los expertos es que semejante nivel de embarques es otro indicativocertero del fuerte retroceso del stock vacuno, que ya provocó que la carne subiera 20% en diciembrey que se haría sentir con más fuerza todavía en 2010.
No es la primera vez que la Presidenta realiza anuncios "positivistas" omitiendo detalles paracomprender los números al estilo K. En enero de este año, Cristina anunció un fuerte aumento en larecaudación, pero no aclaró que se incluían los fondos derivados de las AFJP. O por nombrarotro caso, como pasó en diciembre de 2008, un exceso de positivismo, cuando presentó un megaplan deobras que ya habían sido anunciadas por ella y sumarido.
Enojo rural. “Más carne hoy, menos mañana”, se tituló el duro comunicado queemitió la Sociedad Rural Argentina (SRA). “Decir que se ha producido un nivel récord deexportaciones de carne sin mencionar que se ha logrado a raíz de una fuerte y constante liquidaciónde stock del rodeo argentino es hacer un análisis sesgado de la crítica situación que atraviesa la ganadería en nuestro país”, sostuvo laentidad.
Por otra parte le aconsejaron a Cristina no "vanagloriarse" sino "preocuparse" por losindicadores ganaderos. “Esta liquidación de hembras no hace más que reflejar los nefastosresultados de una política adversa, que les ha fulminado la rentabilidad a los productores que sededican a la actividad de cría” finalizó el comunicado.
Cuestionamientos. Marcelo Rossi, ex titular de la ONCCA y principal referente de la UCR enpolítica de carnes, consideró que "no tienen nada que celebrar. Con la carne va a pasar como conlas tarifas de servicios públicos, que ahora suben todas de golpe. Han venido escondiendo la situación ganadera, que ahora explotó", sostuvo Rossi,según informó Clarín.
Además pronosticó que el año próximo la producción de carne caerá entre 800.000 y 1 millón detoneladas, y que "no va a haber otra salida que ajustar el consumo interno".
Según estudios que el Gobieno intenta no observar, si se exportó un 50% más que en 2008 fue porque los productores, debido a la falta deperspectiva del negocio, se deshicieron de muchas vacas: ya van 42 meses consecutivos deliquidación.
De esta manera, la faena de 2009 llegará al récord de 16 millones de cabezas (1,5 millón más queen los últimos años), de las cuales más del 50% serán hembras. Cuando el sector está en buenosmomentos, el porcentaje de madres no supera 42%.
Estos estudios consideran que el problema llegará en 2010, ya que el stock vacuno se redujoen casi 6 millones de cabezas. Para la próxima zafra de terneros, se estima que nazcan 10 millonesde animales (habitualmente nacen 14 millones).
Según Néstor Roulet, de CRA, para mantener el actual consumo interno (sin exportar un gramo)habrá que faenar 13,5 millones de cabezas, 30% más de las que habría disponibles.
