El IPCVA realizará su segundo seminario para jóvenes ganaderos
El nuevo encuentro gratuito denominado “Carne: agregado de valor con tecnologías exponenciales” tendrá lugar el 28 de julio vía Zoom.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) organiza segundo encuentro virtual para jóvenes, denominado “Carne: agregado de valor con tecnologías exponenciales”.
Presentaron un protocolo de medición de bienestar animal en feedlots.
Este seminario -que forma parte de los cuatro programados para 2021-, se llevará a cabo el próximo 28 de julio a través de la plataforma Zoom y contará "con disertaciones de especialistas y casos inspiradores. También estará presente la voz de los jóvenes de las entidades agropecuarias", afirmaron sus organizadores.
Algunas de las ponencias previstas son las siguientes:
- “Emprendedores: protagonistas de la innovación en el negocio de la carne”, por Edgardo Donato (MundosE).
- “Biotecnología + Tics = agregado de valor + sustentabilidad + desarrollo regional”, por Mayco Mansilla.
- “Innovación disruptiva en cadenas de valor tradicionales”, por María Victoria Nagel.
- “Casos reales inspiradores": Diego Heindrich (Carnes validadas); Ignacio Albornoz (Cattler); Martín Sebastián Tosco Sánchez (startup Basto).
- “En boca de todos”: jóvenes dirigentes agropecuarios dan su visión de futuro donde confluyen oportunidades de agregado de valor a través de tecnologías, sustentabilidad y desarrollo regional dentro de la cadena de ganados y carnes.
- “El IPCVA: valor agregado en la comunicación de acciones”, por Eugenia Brusca (Departamento de Promoción Interna del IPCVA).
El programa completo está disponible haciendo click aquí.
Como todas las actividades que lleva a cabo el IPCVA, la conexión para poder participar en la jornada será libre y gratuita pero con cupos limitados por lo que se solicita realizar una preinscripción ingresando aquí o al whatsapp 54 9 11 4415-8189.
LM
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