
Tema:
Alimentos


Aumento de precios
Empresario alimenticio: "El Gobierno quiere que la reactivación no se traslade a la inflación"
26-02-2021 21:00
Roberto Domeneche, presidente del Centro de Procesadores Avícolas, dijo que el Gobierno nacional está intentando contener el aumento de precios en la cadena productiva de alimentos.
por Marcos Teijeiro












SALUD
Intoxicación: "Los alimentos no son estériles, siempre tienen una cantidad de bacterias"
29-01-2021 12:24
Durante el verano se registra un pico de enfermedades vinculadas a la contaminación de las comidas. Los especialistas alertan sobre estas patologías. La deshidratación, una sintomatología clave.
por Pablo Corso Heduan








Análisis
Inflación de alimentos y su impacto en la base electoral oficialista
12-01-2021 13:02
Esta cifra va a estar cerca del 43 por ciento para este año y afecta a los sectores más pobres que no superan un ingreso de 55 mil pesos entre cuatro personas. De no corregirse esto durante el año 2021, el Gobierno corre el riesgo de producir efectos electorales.
por Artemio López
Tensión por los precios
Alberto Fernández: "Estoy en una lucha con la producción de alimentos en la Argentina"
06-01-2021 10:34
En medio de un nuevo conflicto con el campo reconoció la importancia de exportar más maíz. "Lo que no entiendo es por qué a los argentinos les tienen que pagar el mismo precio que les cobran a quienes quieren comprarlo de otras partes del mundo", dijo
por Lorena Rodríguez








Alimentación
Director de CEPEA, sobre Ley de Etiquetado: "Es excesiva e innecesariamente exigente"
20-11-2020 10:46
Sergio Britos criticó ciertos aspectos del perfil de nutrientes propuesto por la Organización Panamericana de Salud en el que se basa la iniciativa. Si se aplicara tal cual está presentado "se vería desalentado el consumo de productos que son muy buenos".
por Florencia Ballarino
ENTREVISTA
Directora Fundación Interamericana Corazón sobre Ley de Etiquetado: "Es un paso fundamental"
18-11-2020 07:37
Tras obtener media sanción en la cámara de senadores, más de 100 asociaciones civiles y organismos gubernamentales exigen a la Cámara de Diputados el tratamiento del proyecto.
por Florencia Ballarino

ENTREVISTA
Ley de Etiquetado de aimentos: "Incorpora los mejores aprendizajes de países que ya transitaron este camino"
29-10-2020 11:54
En diálogo con RePerfilAr, Fernando Zigman, especialista en Salud de Unicef, advirtió que "Argentina tiene el índice más alto de la región en exceso de peso en menores de cinco años", y consideró que la medida "es un elemento indispensable".
por Florencia Ballarino





Pandemia
Suiza preconiza la vacunación masiva contra la gripe, para frenar el coronavirus
23-09-2020 09:57
En total, cerca de 50 mil personas en Suiza han contraído el coronavirus en estos últimos 8 meses, sobre 6,5 millones de habitantes, con el añadido de casi 1800 fallecimientos.
por Juan Gasparini




Inflación
La inflación de agosto se ubicó entre 2,6% y 3%, según consultoras
01-09-2020 17:51
Se registró aceleración de precios en alimentos, y los rubros de Esparcimiento y artefactos para el hogar, producto de una mayor flexibilización de la cuarentena. Para septiembre, los analistas prevén más inflación.
por Mirta Fernandez

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por Michael Soltys
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Mudez persistente
Roberto García
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Carlos Fara
La peor semana del gobierno nacional
Artemio López
No creo en el lawfare
Guido L. Croxatto
Estética de la existencia argentina
Jorge Fontevecchia
Monstruos y personas
Federico Recagno
Argentina y la nueva guerra tecnológica
Daniel Montoya
Vacunados
Horacio Verbitsky
La vacunación de los santos
Beatriz Sarlo
¿Seguir nuestra conciencia o a líderes?
María Raquel Bonifacino
La otra bomba que dejó Ginés
Javier Calvo
La política y el clikismo
Jaime Duran Barba
El inesperado legado de Menem
Gustavo González
La madre de todas las batallas
Redacción Perfil
Cristinismo sin vuelo
Roberto García
Un lugar en el mundo
Rodrigo Lloret
Alto, rubio y de ojos celestes
Sergio Sinay
¿Factor de cambio en la Argentina finisecular?
María Saenz Quesada
La vacunación moral
Luis Costa
Marca de época
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La épica que no fue
Nelson Castro
Más que una vacuna para Aldrey Iglesias
Jairo Straccia
Ficción y realidad
Samuel Cabanchik
El menemismo en el espejo
Carlos De Angelis
Escasez de criterios
Tristán Rodríguez Loredo
Sanseacabó
Carlos Ares
Un caudillo de La Rioja
Daniel Muchnik
Decisión, audacia y ambición
Felipe Frydman
Modo electoral: + Alberto - Cristina
Gustavo González
Síntesis de la derecha gorila y la guerrilla
Julio Bárbaro
Un primer paso
Agustino Fontevecchia
Distribución equitativa de las vacunas: la clave para controlar la pandemia
Osvaldo F. Teglia
La política pospandemia
Jaime Duran Barba
Una marca de época
José Miguel Onaindia
Perro que ladra no muerde
Nelson Castro
La última oportunidad
Juan Pablo Laporte
Olvide que soy dama
Nancy Giampaolo
Innombrable capicúa
Rafael Spregelburd
Todo por un peso
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