Tema:
veganismo

La avanzada vegana enciende luces amarillas para la leche argentina

01-06-2022 07:39

En el Día Mundial de la Leche, la industria recuerda sus beneficios y advierte sobre los cambios de comportamiento entre los consumidores.

Pablo Corso

Efemérides 20 de marzo

Argentina es el país más carnívoro del mundo y los veganos quieren terminar con eso

20-03-2022 08:00

Cada argentino consume, en promedio, más de 50 kilogramos de carne vacuna por año. Si bien hace 21 años se comían 20 kilogramos más, esa diferencia se fue volcando a la ingesta de aves y cerdo. En el Día Mundial sin carne, los veganos defienden el “sentimiento” de los animales y proponen otros hábitos que no dañen la biodiversidad planetaria.

M.M. / Dolores Pérez Müller

COMEN BIEN

Wanda Nara copió la dieta vegana de la China Suárez para sus hijos

01-12-2021 09:45

La empresaria mostró a la hija más pequeña que tiene con Mauro Icardi alimentándose con productos no provenientes de animales, al igual que la actriz lo hace con el bebé que tiene en común con Benjamín Vicuña.

Tendencia saludable

Día Mundial del Veganismo: cuáles son los platos preferidos de los consumidores

01-11-2021 22:26

Osvaldo, un emprendedor que tiene una panadería vegana en San Telmo, aseguró que es una tendencia que traspasa a las edades y que cada vez tiene más adeptos.

Marcos Teijeiro

Día del Veganismo

Cambio de hábito

31-10-2021 00:28

Pablo Herrera es atleta y compite para generar conciencia sobre la alimentación saludable y el proteccionismo a los animales.

Hugo Caric

Romina Viscarret

Por qué Argentina puede ser potencia mundial en la producción de alimentos basados en plantas

15-10-2021 13:06

Nuestro país posee ventajas para aprovechar en las nuevas tendencias de consumo, con la posibilidad de generar nuevos puestos de trabajo y exportar a gran escala.

Veganismo

6 consejos para sumar alimentos basados en plantas a la dieta

10-09-2021 10:47

Los alimentos vegetales invitan a probar increíbles nuevos sabores y beneficiar también a nuestra salud.

Romina Viscarret

Alimentación

Descubrí cómo suplantar la carne con estos cursos de cocina vegana

20-08-2021 12:11

Esto permitirá que las condiciones de vida de muchos animales e incluso los hábitos de alimentación de muchas personas que no comen tan saludable mejoren y lleguen a puntos mucho mejores que en el pasado.

Salud

Cormillot sobre madres veganas: "El bebé puede tener una atrofia cerebral severa"

12-08-2021 21:37

Alberto Cormillot habló sobre el estudio realizado por el Hospital Garrahan que advierte que las madres veganas pueden comprometer el desarrollo neurológico de sus hijos.

Santo Biasatti

Alimentación "plant based"

Cómo son la panadería y pastelería hechas a base de plantas

22-06-2021 23:19

Las recetas elaboradas con productos de origen vegetal traen nuevas opciones para animarse a experiencias diferentes. Crece el interés en Argentina: 78% dice que los probarían.

Clara Fernández Escudero

CIENTÍFICOS vs. VEGANOS

El Covid-19 en la mira del veganismo: ¿Es necesario testear vacunas en animales?

03-06-2021 18:57

Activistas veganos se manifestaron en contra de vacunarse, como protesta por el uso de animales en las pruebas que los laboratorios hicieron en la lucha contra el coronavirus. Qué dicen los expertos.

Cecilia Degl'Innocenti

Alimentación

Desde UVA: "Si hubiera una nueva gira de Paul, seguro visitará al presidente"

25-01-2021 07:26

Alberto Fernández desafió al ex beatle para convertirse al veganismo. Hablamos con el fundador de la Unión Vegana Argentina, quien brindó más detalles.

Ursula Ures Poreda

opinión

Veganismo: estar bien informados es clave

24-01-2021 01:04

Virginia Busnelli*

Dieta verde

Cuáles son las 5 claves que relacionan la alimentación y el cambio climático

19-01-2021 19:48

El impacto es directo en el uso de los recursos naturales: mayores extensiones de tierras para cultivo y cría de animales, agua y pérdida de la biodiversidad.

Eva Henderson

CAMBIO DE PARADIGMA

Claire Vallée: la primera chef vegana en ganar una Estrella Michelin en Francia

19-01-2021 14:53

La cocinera de 41 años y ex arqueóloga agradeció el reconocimiento y aseguró que impulsará aún más la gastronomía a base de plantas.

Fin de año

Cinco consejos para lograr una alimentación vegana durante las fiestas

29-12-2020 13:16

Sumar vegetales, legumbres y platos especiales son algunos de los tips que da una licenciada en nutrición para aquellas personas que se están acercando a una dieta vegana.

Agustina Grasso

U.V.A.

Liz Solari junto a Alberto Fernández para discutir el acuerdo porcino con China

14-12-2020 22:23

El Presidente recibió una petición de la Unión Vegana Argentina contra "la instalación de megafactorías porcinas en la Argentina".

DÍA MUNDIAL DEL VEGANISMO

Veganismo e infancia: cinco pasos para tener una dieta vegana desde el embarazo

02-11-2020 11:29

Muchos padres, que tiene una dieta vegana, quieren transmitírselas a sus hijos. Pero no saben cómo comenzar. Un grupo de nutricionistas dan cinco consejos para garantizar un adecuado aporte de nutrientes desde la primera infancia.

Carla Ardissono

#EcoPerfil

10 consejos para intentar cambiar el mundo

04-08-2020 13:52

Dejar productos de origen animal, no utilizar plásticos de un sólo uso, reciclar, repensar el placard y ahorrar energía son algunos de los tips que da la cantautora, actriz y activista vegana.

Connie Isla

#EcoPerfil

Los 5 pasos de Connie Isla para iniciarte en el veganismo

30-06-2020 13:52

La cantautora, actriz y activista vegana afirma que una de las preguntas más le hacen es cómo iniciarse en esta filosofía de vida que rechaza todo tipo de explotación animal.

Connie Isla