Cerca de la mitad del precio de un alimento está compuesto por impuestos, según IARAF

Los impuestos nacionales, provinciales y las tasas municipales equivalen al 43,9% del precio final de los principales alimentos de consumo masivo, según reveló un informe elaborado por el Instituto Argentino de Análisis Fiscal (IARAF).

El análisis se llevó a cabo sobre 9 productos de consumo masivo, que tienen un valor actual de $50.064, y de ese total, “se ha verificado una carga tributaria de $21.993, es decir, del 43,9% del valor de la compra”, aportó el IARAF.

Apertura de importaciones de alimentos: ¿alcanza la medida para bajar los precios?

Cabe destacar que en nuestro país, los productos alimenticios de consumo masivo que pasan por un proceso industrial de elaboración y por una cadena comercial de distribución, incorporan en su precio las retribuciones a los insumos, fuerza laboral, rentabilidad empresarial; así como también tributos de distintos niveles de gobierno

El estudio especifica que pueden agruparse 2 categorías de alimentos de acuerdo al Impuesto al Valor Agregado (IVA) que los grava, y 2 tipos de bebidas teniendo en cuenta las distintas alícuotas de impuestos internos.

En relación a los referidos en base al IVA,

• los bienes Tipo I son alimentos que tienen una alícuota de IVA del 10,5% con una carga tributaria del 36,2%.
• los Tipo II son alimentos con alícuota de IVA del 21%, entre ellos aceite, arroz, fideos, galletas envasadas, mermelada, con una carga tributaria del 41,8%.
• los bienes Tipo III y IV, son bebidas sin alcohol que, además de todos los tributos de los alimentos, requieren sumarles los impuestos internos, que son del 4% para los del Tipo III (agua mineral y jugos) con una carga tributaria del 46,7%
• y del 8% para los del Tipo IV (bebidas gaseosas) con una carga tributaria del 48,1%.

Impuestos considerados a nivel Nacional

Los tributos considerados a nivel nacional son :

• IVA,
• Ganancias,
• Impuesto al cheque,
• Impuestos internos y las cargas de la Seguridad Social

Impuestos considerados a nivel provincial

• impuesto a los Ingresos Brutos

Impuestos considerados a nivel municipal

• tasa de Inspección,

• Seguridad e Higiene.

De acuerdo al análisis de la entidad que dirige Nadin Argañaraz, según el tipo de productos la carga tributaria puede variar entre el 36% y el 48%.

Cuánto pesan los impuestos en 3 alimentos básicos

En ese sentido, se puntualizó el peso de los impuestos sobre los determinados productos:

• 1 kilo de harina: en un ticket final de $845, unos $305 pesos se van en impuestos.
• Botella de aceite de girasol: cuesta $1.150, de los cuales $480 son impuestos.
• Paquete de medio kilo de arroz: sobre un valor total de $1.790, hay $747 pesos de impuestos.

LR