Una experiencia gourmet única en parrilla argentina llega a Buenos Aires con Revire Brasas Bravas, a metros del Obelisco para este fin de año.
Corrientes, está de estreno en la despedida de 2019, y esta vez, la novedad promete no ser un restaurante más. Revire Brasas Bravas aterrizó con toda la fuerza del fuego para marcar tendencia. Especialista en carnes asadas, esta nueva parrilla invita conocer el sabor de las brasas combinadas con un toque gourmet audaz y a la vez sutil.
Excelente gastronomía, bebidas de las mejores bodegas, ambientaciones únicas y el mejor contexto para festejar con los seres queridos en una fecha especial y significativa.
Ideal para público argentino y extranjero, familia o amigos, esta novedad además ofrece pescados y pastas caseras, elaboradas con la misma pasión que sus opciones a las brasas.
El valor agregado reside en que todo el proceso de cría del ganado, faenas y traslados a su propio frigorífico, les permite evitar intermediarios y controlar exhaustivamente la calidad de sus productos en cada paso de la cadena productiva. Es por esta razón que las carnes de Revire sin duda tienen un diferencial único.
Menú Fin de año
- Copa de Champagne de bienvenida
- Opciones de entrada
Salmón Ahumado con palta y queso crema con limón
Dúo de empanadas soufflé de molleja y carne
Escabeche de cordero ahumado
- Principales
Ojo de bife braseado acompañado de mil hojas de papa
Bondiola de cerdo ahumada a la sidra con batatas glaseadas
Ravioles de alcaucil con crema de albahaca
- Postres
Semifrío de yerba mate
Tiramisú
- Bebidas
Gaseosa, agua mineral y vino malbec o chardonay
- Mesa de Brindis con dulces navideños
Precio: US$ 150
¿Los imperdibles?
Asado Especial Revire, una tierna costilla de novillo braseada durante 4 hs, el Ojo de Bife Revire, 600 gr de corte de novillo con hueso, Salmón Braseado, y algunos de sus platos gourmet como el Pastel de Cordero al Coriandro, lasagnas y risotos.
Sus postres, también artesanales, son una verdadera tentación para compartir, y la amplia carta de vinos seleccionados, con etiquetas boutique y alta gama, acompañan la experiencia gastronómica.
Si de cortar rutinas se habla, Revire ofrece en su barra una amplia variedad de tragos clásicos y de autor junto a hamburguesas y tapeos que guardan ese toque especial de sus brasas. También cuenta con opciones de almuerzos corporativos a tarifas únicas y opciones para eventos.
El mejor ambiente
Un contexto desestructurado acompaña la filosofía de su gastronomía con detalles en cuero y mármol. La madera como protagonista, le da al espacio una calidez notoria y su parrilla de acero, alimentada constantemente por quebrado y carbón, se roba las miradas del salón.
Perfecto para un After entre semana o como puntapié para arrancar el finde, como cierre de una noche de teatro o ideal para eventos y almuerzos corporativos. Sin duda Revire llegó para convertirse en el nuevo y más bravo punto de encuentro de la ciudad de Buenos Aires.
Revire Brasas Bravas
Avenida Corrientes 1124, Buenos Aires, Argentina
Abierto de domingo a miércoles de 12 a 01 y de jueves a sábados de 12 a 02 horas.
