A raíz del intenso humo que se generó en el lugar debieron abandonarlo los empleados y los comensales que estaban en ese momento en el local, ubicado en el microcentro porteño.
El fuego se inicio debido a la concentración de grasa en el conducto, pero no hubo heridos, indicó el jefe del SAME, Alberto Crescenti.
Las Cuartetas está incluída en la lista de "Pizzerias Notables" de la Ciudad de Buenos Aires y además de ser Patrimonio Cultural porteño, está incluída para formar parte de la Muza5k, una corrida a través de la tradicional Avenida Corrientes haciendo paradas en las pizzerías de allí.
