Ya pasó el veranito, pero nunca es un mal plan organizar una juntada para llenar la parrilla. Excepto, si miramos los precios. Por los problemas productivos del mundo del agro y la inflación que no para de crecer, hacer un asado completo para seis personas es cada vez más caro. RePerfilAr hizo un relevamiento de cuánto dinero se gastaría y lo comparó con el mes anterior.
¿Cuánto gastamos en hacer un asado para seis personas?
Por empezar, solo en lo que respecta a productos de la carnicería, se gastó nada menos que 14.400 pesos.
Si a eso se le suman algunas verduras para complementar con una ensalada, hay que tener en cuenta unos $500. Pero el pan también es otro alimento indispensable en la mesa de los argentinos a la hora de comer un buen asado. Hay que calcular que el kilo de pan saltó a $640 en el último tiempo.
La bebida tampoco puede faltar. Si a todo el monto, se le suman dos botellas de vino, uno de calidad promedio y otro un poco más selectiva, hay que sumar $3.000 más.
Tampoco se puede obviar la inclusión de dos gaseosas grandes que tuvieron un costo de $600 pesos cada una, es decir, $1.200 entre las dos.
Y el postre también es un clásico de la mesa argentina. Para eso, un amigo fiel e infaltable es el helado que en su temporada alta tiene el kilo a $2.800. De esta manera, al sacar la calculadora y tener que sumar uno por uno todos los elementos, en abril de 2023 se desembolsaron $22.540 para hacer un asado completo para seis personas, mientras que en marzo el mismo relevamiento tuvo un costo de $21.080.
¿Cuánto aumentaron los productos de marzo a abril 2023?
Asado $13.800 a $14.400
Verdura $380 a $500
Pan $600 a $640
Vino x2 $2.700 a $3.000
Gaseosa x2 $1.000 a $1.200
Helado $2.600 a $2.800
TOTAL $21.080 $22.540
