El intendente de la localidad bonaerense de Castelli anunció un programa especial de carnes para fin de año que pone el precio del asado y vacío a $2.900. Además, el matambre y el cuadril se vende a $4.500, entre otros precios que estarán fijos mientras tenga vigencia el programa desde el 26 de diciembre al 31 de diciembre.
El jefe comunal Francisco Echarren declaró en su cuenta de X (ex Twitter): "La semana que viene el asado va a estar a solo $2900 en Castelli. Del campo a la mesa. VIVA LA JUSTICIA SOCIAL CARAJO", arengó.
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Desde el partido Ganar, al cual pertenece el alcalde, respaldaron la iniciativa con el anuncio oficial del plan de carne para fin de año.
Además, en un posteo del día 15 de este mes, Echarren aseguró que su gobierno intervendrá en el mercado. "En Castelli vamos a regular el precio de alimentos básicos".
En una visita al programa de Gustavo Sylvestre en C5N, Echarren señaló a la devaluación como la que produjo la liberación de los precios. "Obviamente que los precios se ajustan, pero también hay un desquicio porque se liberaron los cupos", aseguró.
Y agregó: "Cada intermediario hace lo que le parece. En Castelli vamos a eliminar la intermediación y los costos que significa eso. Vamos a comprar directamente a los productores", explicó.
Además, justificó su decisión al afirmar: "La gente hoy tiene que saber que un kilo de ganado en pie está en $2000, contra uno promedio de $9000, $8500 o $10.000. Todo eso es la cadena de intermediación que hoy está desquiciada".
En cuanto a la medida que tomará la localidad de Castelli comentó: "Vamos a meternos como estado municipal con las pequeñas herramientas que tiene un intendente, pero con la decisión de concebir un estado que realmente cuide a nuestros vecinos y vecinas", afirmó.
Los precios de los cortes de carne en Castelli
Los precios para fin de año en Castelli serán:
Asado: $2.900
Vacío: $2.900
Matambre: $4.500
Cuadril: $4.500
Tapa de asado: $3.900
Roast beef: $3.500
Aguja: $2.900
Vigencia del programa
Hasta el 31 de diciembre de 2023
En un posteo de las últimas horas, Echarren aseguró: "Como Intendente asumí con la responsabilidad y el compromiso de siempre defender a los vecinos de Castelli y así va a ser. Lo vuelvo a repetir ¡primero está Castelli, se va al carajo el libre mercado!", sentenció, en clara alusión a la prédica del presidente Javier Milei quien suele cerrar sus anuncios y discursos con el célebre: ¡Viva la libertad, carajo!".
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Para el gobierno nacional la carne no sube por las medidas oficiales
El secretario de Agricultura, Fernando Vilella, señaló en la FM Urbana Play que el reciente incremento en los precios de la carne se debe a una “suma de circunstancias” que no están vinculadas con las medidas tomadas por el Gobierno, y destacó que “buena parte de las economías regionales fueron tomadas en consideración” a la hora de decidir que sigan con 0% de retenciones.
“El problema que estamos visualizando en estos días fue que la carne fue el producto que menos aumentó durante los últimos dos años. Además, la sequía fue muy impactante y se perdió una parte del rodeo, lo que genera que vamos a tener unos meses con menos cantidad de oferta”, manifestó Vilella esta mañana.
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El funcionario reconoció que la carne está “en un momento de muy altos precios por una suma de circunstancias”, pero remarcó que “ninguna” de ellas está “vinculada con las medidas que recientemente se tomaron”.
“El precio que está hoy es un precio que difícilmente se sostenga. Me da la impresión que la disminución del poder adquisitivo va a hacer que se deprima la demanda y esa depresión afectará los precios”, estimó.
Del mismo modo, sostuvo que la suba de retenciones a la carne del 8% al 15% “va a favor de menores costos hacia el (mercado) interior".
LR/ff
