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El fenómenos de las empanadas "low cost": por qué es un negocio que no para de crecer

Se calcula que en el país hay más de 1500 marcas y todas ellas operan bajo el formato de franquicia.​ Los locales en su mayoría son pequeños y con pocos empleados.

Los comercios de empanadas "low cost" están en pleno crecimiento. Foto: Reperfilar.
viernes 16 de agosto de 2024

Los comercios de empanadas "low cost" están en pleno crecimiento. Los clientes las eligen por los precios económicos, la buena calidad en los productos y la rápida atención al paso. 

Se calcula que en el país hay más de 1500 marcas y todas ellas operan bajo el formato de franquicia. Los locales en su mayoría son pequeños y con pocos empleados.

No solo venden empanadas, algunos también ofrecen pizzas, gaseosas y para los que prefieren darse un gusto en el desayuno y merienda hay medialunas.

Si bien la inversión inicial puede ser rondar desde los 30 mil dólares, los que están en el negocio, aseguran que la inversión se recupera en 12 y 18 meses.

Algunos de estos negocios de empanadas económicas nacieron con la crisis de 2001, y se extendieron hasta la actualidad permitiendo a muchos convertirse en emprendedores.

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