El Presidente de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) Dr. Ricardo
Echegaray, firmó la Reglamentación de Aplicación de la Resolución Nro. 6/2008 que comprende
cuatro requisitos a cumplir por el exportador que solicita el denominado
“ROE-ROJO”.
CAPACIDAD DE ALMACENAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN: Se refiere a la capacidad potencial de
almacenamiento de la firma que explota en forma directa, el o los establecimientos de Producción
Cárnica Bovina de Ciclo I – frigoríficos faenadores –, Ciclo II – solo
despostadores-, o de Ciclo Completo – efectùa ambos procedimientos.
STOCK DE PRODUCCIÓN: Tonelaje neto de producción cárnica existente en el/los establecimientos de
la firma titular de su propiedad.
ENCAJE PRODUCTIVO EXPORTADOR: Plataforma mínima de la capacidad de almacenamiento de la
producción. No se podrá computar dentro de este encaje las categorías de vacas conserva tipificadas
como E y F.
REMANENTE EXPORTABLE: Resultante positiva emergente del stock de producción deducido el encaje
productivo exportador. La ONCCA solo autorizará ROE ROJO, cuando el stock de producción sea mayor
que el encaje productivo exportador. Si el resultado es negativo o igual a cero, se considera que
la firma carece de saldo exportable.
Como ejemplo, la ONCCA señaló que:
El establecimiento que desee exportar debe informar a la ONCCA el tonelaje neto de producción
cárnica que tiene en existencia, al que se le restará el
“encaje productivo exportador” que se establece en un 75% de la
capacidad de almacenamiento de producción del frigorífico.
En consecuencia, la ONCCA sólo autorizará operaciones por el “remanente
exportable”.
Así, si un frigorífico posee una capacidad de almacenamiento de 100 toneladas y un stock
existente de 90 toneladas, su encaje productivo exportador será de 75 toneladas y su remanente
exportable de 15 toneladas.
Declaración Jurada: A fin de acceder al ROE ROJO el establecimiento que pretenda
exportar por si o por terceros, deberá presentar ante la ONCCA una Declaración Jurada donde conste
su Capacidad de Alamcenamiento de la Producción en toneladas netas, su stock de producción al día
de la solicitud del ROE ROJO, el tonelaje total a exportar y el documento aduanero de
exportación.
Esta DDJJ, se completa ingresando a
www.oncca.gov.ar, sección Comercio
Exterior/ROE.
CONSUMO INTERNO Y EXPORTACIONES – Período 2005-2007
De acuerdo a un estudio técnico realizado por la ONCCA que fue incorporado como soporte de la
resolución, se observó el constante crecimiento de la demanda de carne vacuna – interna y
externa 2005,2007– por lo que resulta imprescindible asegurar el abastecimiento del consumo
interno.
Si se analiza el comportamiento de la relación entre ambos mercados entre esos años, se observa
que la participación de la producción en el mercado interno creció del 75,4% al 83,2%
Por otra parte, la producción total, en toneladas de res con hueso – durante los años 2006
y 2007 – fue de 3.037.987 tn y 3.210.570 tn. respectivamente; mientras que en el mismo orden,
las exportaciones fueron de 565.056 tn y 539.015 tn.
