"50 Best Bars" celebró un nuevo evento este martes 4 de octubre, donde se dio a conocer la lista actualizada de los 50 mejores bares del mundo, entre los cuales fueron seleccionados tres bares argentinos. según la apreciación de expertos de distintas partes del mundo. La gala tuvo lugar en la Cúpula de las Arenas de Barcelona, en España, tras la votación de un exigente jurado integrado por más de 600 especialistas.
Dentro del ranking 2022, España fue el país con más bares premiados (de hecho, el primer puesto fue ocupado por Paradiso, de Barcelona). Sin embargo, Argentina no se quedó atrás y sorprendió con la designación de 3 pubs dentro del ranking de los 50 mejores.
Los 10 mejores bares, restaurantes y paseos para una primera cita
“Este año le dimos la bienvenida a los votos de cocteleros influyentes, periodistas de bebidas, propietarios de bares, gerentes de cantinas y embajadores de todo el mundo. Nunca antes se había reunido un grupo de tal calidad, número y extensión. Esto dio como resultado una encuesta verdaderamente creíble”, anunciaron los organizadores del megaevento.
Los bares argentinos premiados
Florería Atlántico
En el puesto 18 del ranking apareció el bar Florería Atlántico, del barrio de Retiro.
Así fundamentaron la elección en el sitio web The World's 50 best bars:
"Un enfoque sostenible ha estado durante mucho tiempo en el corazón de este distinguido bar, trabajando en estrecha colaboración con los agricultores para cultivar ingredientes autóctonos; esta filosofía fue respaldada por el bar que acogió la tercera edición del Festival Atlántico en agosto de 2022, que reunió a 150 bartenders para compartir su saber hacer en sostenibilidad".
Los 10 mejores bares, restaurantes y paseos para una primera cita
Florería Atlántico fue premiado como el mejor bar del país y como uno de los más exclusivos de Latinoamérica.
El destacado bartender del lugar, Renato Giovannoni celebró la distinción recibida: “Los premios 50 Best World´s Bars son clave en la agenda de la coctelería global. Y la Argentina nuevamente tiene a tres bares entre los mejores. Esto es algo realmente notable. Florería permanece en la lista hace nueve años y es un montón. Me emociona”.
Tres Monos
Por otra parte, el bar Tres Monos, ubicado cerca de Plaza Serrano, se posicionó en el puesto 27 del ranking mundial.
Dos de los fundadores, Sebastián Atienza y Carlos Aguinzky, concurrieron al evento en Barcelona para recibir el reconocimiento reconocimiento de los más expertos paladares del mundo.
"Las luces de neón rosa, las etiquetas de grafiti y un dedo medio descarado que ilumina la barra trasera marcan la pauta en Tres Monos...", anunció el portal de The World's 50 best bars.
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Cochinchina Bar
Cochinchina Bar, también del barrio de Palermo, obtuvo el puesto 42 en el listado exclusivo de los 50 mejores bares del mundo.
"Pida el refrescante Jazmin Shanghai, hecho con whisky japonés, sake umeboshi y té de jazmín, con camarones banh-mi, en la barra en forma de U creada con cáscaras de huevo", recomendó el jurado en la página citada.
Ranking completo:
1) Paradiso (Barcelona, España)
2) Tayer Elementary (Londres, Inglaterra)
3) Sips (Barcelona, España)
4) Licorería Limantour (Ciudad de México, México)
5) Little red door (París, Francia)
6) Double chicken please (Nueva York, Estados Unidos)
7) Two schmucks (Barcelona, España)
8) Connaught (Londres, Inglaterra)
9) Katana Kitten (Nueva York, Estados Unidos)
10) Alquímico (Cartagena, Colombia)
11) Handshake Speakeasy (Ciudad de México, México)
12) Jigger and Pony (Singapur)
13) Hanky Panky (Ciudad de México, México)
14) BKK Social Club (Bangkok, Tailandia)
15) Salmon Gurú (Madrid, España)
16) Drink Kong (Roma, Italia)
17) Coa (Hong Kong, China)
18) Florería Atlántico (Buenos Aires, Argentina)
19) The Clumsies (Atenas, Grecia)
20) Baba au rum (Atenas, Grecia)
21) Café La Trova (Miami, Estados Unidos)
22) Attaboy (Nueva York, Estados Unidos)
23) Satan´s whiskers (Londres, Inglaterra)
24) Tropic City (Bangkok, Tailandia)
25) Kumiko (Chicago, Estados Unidos)
26) Sidecar (Nueva Delhi, India)
27) Tres monos (Buenos Aires, Argentina)
28) Argo (Hong Kong, China)
29) Maybe Sammy (Sidney, Australia)
30) Swift (Londres, Inglaterra)
31) Line (Atenas, Grecia)
32) Baltra (Ciudad de México)
33) Manhattan (Singapur)
34) Overstory (Nueva York, Estados Unidos)
35) 1930 (Milán, Italia)
36) Dante (Nueva York)
37) A bar with shapes for name (Londres)
38) Zuma (Dubai)
39) Locale Firenze (Florencia, Italia)
40) Red frog (Lisboa, Portugal)
41) Cantina ok (Sidney, Australia)
42) Cochinchina (Buenos Aires, Argentina)
43) Himkok (Oslo, Noruega)
44) Carnaval (Lima, Perú)
45) Galaxy (Dubai)
46) L’Antiquario (Nápoles, Italia)
47) Employees only (Nueva York, EEUU)
48) Benfiddich (Tokio, Japón)
49) Lucy’s Flower Shop (Estocolmo, Suecia)
50) Bulgari (Dubai)
CA/ED
