La provincia de Tucumán, tan rica en historia de héroes y batallas por la independencia, esconde en su frondoso jardín una serie de lugares maravillosos que son la puerta de entrada al norte argentino. Bellezas naturales, paisajes espectaculares, gastronomía de primer nivel, hotelería 4 estrellas, deportes de aventuras y contemplación de ruinas arqueológicas forman parte de un circuito que vale la pena conocer
Para arrancar la recorrida recomendamos iniciarla por el casco céntrico de la ciudad con el paso obligado por el Museo Casa Histórica de la Independencia, la plaza Independencia que contiene la estatua de la Libertad, de la escultora tucumana Lola Mora y desde donde se percibe el epicentro urbano, con los edificios de importancia política y social y la casa de Manuel Belgrano donde uno puede conocer en detalle cómo vivió y combatió el prócer argentino.
Viajando por Tucumán
En lo últimos años se han desarrollado distintos circuitos turísticos en distintos puntos de la provincia apuntando a todo tipo de público. Como aquel que gusta del turismo gastronómico como el que prefiere la aventura o la historia y la arqueología. Lo que transforma el paseo en un verdadero espectáculo para todos los sentidos.
La ruta del vino
La Ruta del Vino de Tucumán ofrece una variedad única de matices e historias. Recorriendo los Valles y probando los vinos de altura que dan nombre a esta ruta, es una experiencia que vale la pena conocer. En la actualidad, las variedades implantadas en Tucumán son: Torrontés, Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Syrah y Tannat. Los mismos resultan vinos de alta calidad, muy concentrados, estructurados y con buen aporte de alcohol.
Sobre la Ruta Nacional 40 nos encontramos con una propuesta turística única, que une la producción de vino de alta calidad con el descanso y la recreación. La Estancia Río de Arena, fundada por Roberto Carro en 2002, en la localidad de El Bañado a unos 180 kilómetros de la Capital tucumana, ofrece las comodidades de un hotel boutique con una bodega donde se elaboran vinos de alta calidad, además de distintas actividades como cabalgatas, deportes, cría de llamas Con fincas propias donde se cultivan las variedades Torrontés y Malbec. De las seis hectáreas plantadas se elaboran anualmente unas 22.500 botellas, que se maceran y guardan en tanques y barricas de roble.
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La ruta Jesuítica
Hay lugares donde se respira la historia. La experiencia de visitar, recorrer y hasta hospedarse en estancias históricas son parte de un viaje lleno de encanto. Parte de esta experiencia se puede sentir al recorrer algunas de las estancias jesuíticas que pueblan la villa turística de Tafí del Valle en Tucumán. El paso de la orden jesuita en 1718 dejó como testigos del tiempo los establecimientos construidos antiguamente. Tal es el caso de la estancia Las Carreras de Inés Frías Silva. Este encantador lugar fue un puesto Jesuita quienes al ser expulsados de América trasladaron las tierras a los Domínicos que luego se la vendieron a privados.
En aquella época, los jesuitas trajeron entre sus ideas, la receta del queso “manchego” de la zona de canal de La Mancha y en estas tierras se “argentinizó” y en lugar de leche de oveja se elaboró con leche de vaca que se continúa hasta nuestros días y que convirtió a este producto en los famosos “Quesos tafinistos”. La estancia Las Carreras tiene su marca en estos quesos con la letra “M” como la yerra y quienes visitan el establecimiento pueden recorrer la quesería y hasta pueden conocer el proceso, el paso a paso con el maestro quesero y hasta probarlos. La estancia tuvo hacia el 2001 su primera apertura al turismo, y como hospedaje ampliaron un ala con nuevas habitaciones.
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La ruta de los Quilmes
Las famosas ruinas de Quilmes, en el oeste tucumano, constituyen uno de los principales sitios arqueológicos de la Argentina. Para llegar a este sitio único deben realizarse primero unos 180 kilómetros desde San Miguel de Tucumán, tomando la Ruta Nacional 38 hacia el sur y al llegar a la localidad de Acheral, tomar hacia el noroeste por la selvática Ruta Provincial 307 que conduce hasta Tafí del Valle. Allí, al adentrarnos en los más áridos valles Calchaquíes, continuamos hasta cruzar la Ruta Nacional 40, pasando Amaicha del Valle. Sólo recorremos tres kilómetros de esta mítica vía terrestre hasta llegar al ingreso del sitio arqueológico, que tras unos 5 kilómetros de ripio nos depositan en el Centro de Interpretación y la mismísima Ciudad Sagrada de Quilmes.
Los Quilmes eran bravos guerreros que a partir de 1480, y durante 50 años, soportaron las arremetidas de los Incas, quienes terminaron por incorporar los valles Calchaquíes al Tahuantinsuyo. El arribo posterior de los españoles supuso otra conmoción en el territorio. Sin embargo, a base de una tenaz resistencia, los indígenas rechazaron a los nuevos invasores nada menos que durante 130 años. En 1667 fueron vencidos y los aproximadamente 2.000 supervivientes fueron traslados a pie desde Tucumán hasta la reducción de Santa Cruz, cerca del río de La Plata, en lo que es la actual ciudad de Quilmes en el sureste del Gran Buenos Aires; una marcha de 1.200 km de la que se estima que sólo llegaron con vida poco más de cuatrocientos indígenas.
La ruta de la aventura
El parapentismo es un deporte que encuentra en Tucumán uno de los lugares óptimos para su práctica. El cerro San Javier, que custodia a la ciudad de San Miguel y a pocos kilómetros del centro, tiene una de las pistas de despegue más reconocidas en el mundo para el vuelo libre. El gran atractivo, es que cualquier persona puede cumplir el sueño de volar, gracias a un equipamiento biplaza que permite hacerlo bajo las coloridas velas del aparejo conducido por expertos deportistas. El servicio lo ofrece Volar en Tucumán y sus vuelos están disponibles todos los días, con horarios que se extienden entre las 11 y 17 horas.
Para los que no se animan a las alturas y quieren algo más relajado está la opción de las cabalgatas por los cerros. Una experiencia para dialogar con la naturaleza, en silencio para adentrarse en paisajes increíbles. Y aunque hay muchos proveedores recomendamos solo concurrir aquellos que están autorizados por el Ente de Turismo de Tucumán. Uno de ellos es Suyai cabalgatas que ofrece una experiencia donde el sol y los paisajes se entrelazan por senderos que los caballos recorren relajadamente.
Más información: www.tucumanturismo.gob.ar
