Cuando salió hace algunos meses la película Bee Movie, un dibujo animado de lo que podía ser un
mundo en el que las abejas dejaran de producir, parecía otro de esos cuentos aleccionadores con los
que nos amenazan los herederos del Tío Walt. Pero ¿Tenemos idea de lo que puede ser un mundo sin
abejas?
Cuando salió hace algunos meses la película Bee Movie, un dibujo animado de lo que podía ser un
mundo en el que las abejas dejaran de producir, parecía otro de esos cuentos aleccionadores con los
que nos amenazan los herederos del Tío Walt. Pero ¿Tenemos idea de lo que puede ser un mundo sin
abejas?
Para arruinar la tradicional propuesta de tostadas con miel a la hora del té, o un desayuno
con jugo de fruta, se acaba de publicar en Inglaterra el libro, Un mundo sin abejas de Alison
Benjamin y Brian McCallum, editado por Guardian Books, la filial librera del matutino londinense.
Un mundo sin abejas equivale a una vida sin un buen bife, nada de jamón, tampoco café o fruta
o aceite de cocina. Zafa la soja, dado que el crecimiento de ese “yuyo” no requiere de
la polinización. Sin embargo, las abejas se nutren y cosechan el vital polvo de las malezas que por
lo general crecen, o crecían, debajo de un sembrado de granos. Lo que pasa es que la maleza es
combatida con glifosatos, según el perito apicultor Gustavo Ortea, que eliminan las flores de los
verdaderos yuyos. Y los herbicidas matan la fuente de flores silvestres donde se nutren las abejas,
que también mueren. Es decir, la mayor parte de la vida del planeta está en peligro. La advertencia
viene bien para los EE.UU. donde la Apis mellifera poliniza unos 15 mil millones de dólares por año
en plantaciones, donde murieron 800 mil colmenas en 2007, para julio de este año habían
desaparecido un millón más, y donde las abejas son tratadas más como máquinas que como parte de una
naturaleza vital que debemos cuidar. El negocio global de polinización representa unos 30 mil
millones de dólares anuales, y eso también está amenazado.
Benjamin y McCallum advierten que la desaparición de miles de millones de abejas en el mundo
sugiere una crisis ambiental mayor que el cambio climático. Eso no permite dormir tranquilo a
nadie, y menos si la perspectiva de cada mañana es ver una mesa sin jugos y miel para las tostadas,
que serán reemplazados por alguna pasta horrible tipo milanesas de soja.
