Bioquímicos crean bebida multicereal para una mejor nutrición

De acuerdo con reportes oficiales de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), México ocupa el primer lugar de obesidad en el mundo; por ello, y con el propósito de contribuir a mejorar la nutrición de la población, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboraron una bebida con la mezcla de ocho cereales que brinda un buen balance energético al organismo.