"Estamos trabajando con el sector en un acuerdo de volumen y precios para el abastecimiento en el mercado doméstico y sostener las exportaciones", indicó el director General de Aduanas, Guillemo Mitchel, luego de una reunión entre Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) y Juan José Bahillo, secretario de Agricultura.
La declaración de Michel se produjo horas más tarde del anuncio suspensión total de las exportaciones de carne por 15 días “a la espera de un acuerdo de precios con el consorcio de frigoríficos”.
En CABA, la inflación no desacelera, sino que crece: en julio fue de 7,3%
La información de la suspensión surgió desde la cercanía de Michel, quien fue designado negociar una nueva etapa del programa Precios Justos, que vencerá en pocos días. “Sin acuerdo, no habrá permisos de exportación”, expresaba la declaración hacia el mediodía.
Más tarde, el secretario de Agricultura salió poner paños fríos aclarando que no se suspenden las exportaciones de carne, quedando el esquema anterior con restricciones.
"Nuestra responsabilidad como funcionarios públicos es llevar certidumbre a los sectores productivos y tranquilidad a la gente", indicó Bahillo un tuit.
"Desde @Economia_Ar estamos negociando los precios de carnes para el mercado interno y no hay suspensiones a la exportación de carnes", agregó el funcionario.
Fuentes oficiales indicaron que el anuncio de la suspensión de las exportaciones de carnes había surgido de una tensa negociación con los frigoríficos exportadores, para una nueva etapa del programa Cortes Cuidados.
En ese acuerdo, los exportadores no pueden enviar al exterior 7 cortes populares, que se venden en grandes cadenas de supermercados.
En las últimas semanas se venían registrando incrementos de precios en las carnicerías.
“La amenaza que hace el Gobierno con el cierre de exportaciones es lo que han hecho toda la vida, chantajean con no dar permisos de exportación si no acuerdan precios y cantidades”, dijo Miguel Schiariti, director de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra).
“Es para que salga en los diarios, porque los argentinos consumen 200 mil toneladas por mes y los acuerdos son por 10 o 12 mil, a lo sumo el 7% y se venden en supermercados de grandes ciudades. Es decir que no llega a la gente que más necesita, y que no compra en esos lugares sino en comercios de cercanía. Es una payasada más de este gobierno”, agregó.
Cuánto aumentó el precio de la carne en agosto
Sergio Pedace, de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (Camya), comentó a PERFIL que desde el 1 de agosto, el precio de la hacienda en el Mercado de Cañuelas aumentó un 40% en todas las categorías.
Las causas: el incremento del precio del maíz por el dólar agro, a lo que se suma la devaluación del 20% dispuesta este lunes. Además, la sequía generó un exceso de oferta que "pisó" los valores, que se encontrarían atrasados hasta 50% con respecto a la inflación, por lo que se esperan nuevos incrementos en las próximas semanas.
Alfonso Bustillo, presidente de la Asociación Argentina de Angus apuntó: “En el mercado Agroganadero de Cañuelas, el novillo está a casi 1.000 pesos y la semana pasada estaba a 700 pesos. ¿cuál es el valor de nuestros productos? No lo sabemos, solo hay incertidumbre”.
LM
