Desde hace más de un año, la bolsa de harina no para de subir. Primero fue por la guerra entre Rusia y Ucrania; después, por los combustibles y también por los problemas en el agro en el segundo semestre de 2022. Estos factores, impactan directamente en los precios con los que los consumidores se encuentran a la hora de ir a la panadería.
Cuánto aumentaron los productos de panadería en mayo
El kilo de pan está entre 560 y 710; incluso, en algunas panaderías ya toca los 800 pesos.
No obstante, la docena de medialunas parte en los $1.300 y puede llegar hasta los $2.600.
En esa línea, si vamos en busca de pepas con dulce de membrillo o de batata, vamos a encontrar la docena a unos $440.
Además, para los más glotones, cada churro ronda los $120 pesos, relleno se va a $130 y bañado a $140.
También hay que tener en cuenta que el precio del kilo de pan se conforma en un 13% por el trigo, en un 4% por el molino, un 60% de agregado de la panadería y nada menos que un 23% correspondiente a impuestos.
