ECONOMIA
Guerra a la inflación

Antes de que se conozca la inflación de abril, fijaron nuevos precios para frutas y verduras en supermercados

A un día de que se conozca el dato oficial de la inflación de abril, la Secretaría de Comercio Interior informó el valor de cinco productos de la canasta básica.

Frutas y verduras
La inflación golpea con fuerza el rubro de los alimentos. | Super Campo

La Secretaría de Comercio Interior estableció este miércoles 11 de mayo nuevos precios de referencia para la venta minorista de algunas verduras y frutas en las cadenas de supermercados situadas en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). 

El organismo argumentó que "las frutas y hortalizas son productos altamente perecederos y de alta rotación, en los que su disponibilidad se encuentra fuertemente afectada por la estacionalidad propia de la producción y su sensibilidad a fenómenos climáticos y logísticos coyunturales".

A través de la Resolución 446/2022 publicada en el Boletín Oficial, se dispuso fijar los precios de una canasta que incluye solo cinco productos, que según Comercio Interior, "conforman una canasta de productos relevantes para el consumo habitual de la población".

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Cuáles son los 5 productos de la canasta de frutas y verduras y qué precios tienen

Los 5 nuevos productos con precios para la venta en supermercados del AMBA son:

  • Papa negra a $49 el kilo,
  • tomate redondo $199,
  • cebolla $69 
  • lechuga $160 y
  • manzana royal gala $180.

El gobierno implementará una canasta regulada de frutas y verduras en el AMBA

Se estima que en una segunda etapa, el Poder Ejecutivo ampliará la medida al resto del país y también a los comercios de cercanía.

"En orden a facilitad una inmediata implementación de la medida, las áreas técnicas entienden conveniente circunscribir inicialmente el ámbito de aplicación de la presente medida al Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)", revelaba la Resolución.

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Asimismo, se indicó que el mercado mayorista "organizado en base al modelo de abastecimiento de centros concentradores ubicados en grandes urbes opera en base a ciclos de precios con variaciones diarias -o semanales si las condiciones son altamente favorables".

"Se entiende oportuno y conveniente comunicar un marco de referencia de precios para una canasta de frutas y hortalizas que sea comercializada en las cadenas de supermercados, con el propósito reducir la dispersión de valores de cara a los consumidores", puntualizaron desde la Secretaría.

 

RM