martes 29 de noviembre de 2022
ECONOMIA 100% de inflación

En un año, los precios de los alimentos se duplicaron en el conurbano

El alza de precios golpeó de frente a los barrios populares, incluso algunos llegan casi al 500%, Según un estudio del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana.

09-11-2022 11:45

Los alimentos aumentaron en octubre un 7,74% y en un año subieron más del 100% en los comercios de cercanía de los barrios populares del conurbano bonaerense. En las tres categorías más importantes se registraron aumentos acumulados del 100% al 483%

La información se desprende de un estudio hecho por el Índice Barrial de Precios del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI) en 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) en 900 comercios de cercanía

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En las tres categorías, almacén, verdulería y carnicerías se registraron aumentos alarmantes que van desde el 70% hasta casi el 500% en 11 meses, por lo que una familia de cuatro integrantes (dos adultos y dos menores) necesitó en septiembre $55.172 para no ser indigente, mientras que en octubre requirió $59.443, $4.271 más para poder acceder a la canasta básica

Según el estudio del ISEPCI, la canasta básica de alimentos aumentó más del doble, 101,40%, cuando en octubre del año pasado el valor era $29.515

Los alimentos que más aumentaron

  • Las frutas y las verduras fueron son los que registran un mayor aumento durante el mes de octubre al alcanzar el 19,72%. Con relación al año pasado, según el informe, aumentaron un 158%. 
  • Los productos de almacén aumentaron un 7,55% y la suba interanual fue del 103.45%
  • Las carnes se incrementaron en 1,21% en décimo mes del año y 72,89% de manera interanual. 

Atrapados sin salida por la “inflación del tipo argentino”

En los 11 meses del 2022 el valor de la Canasta Básica Alimentaria aumentó 86,64%, con una fuerte aceleración en los últimos cuatro meses. En octubre, la CBA costó $27.593,68 más que en diciembre del año anterior, con la particularidad que en los últimos cuatro meses la suba fue mucho mayor que en todo el primer semestre.

Uno por uno los alimentos que registraron alarmantes subas

  • Papa 1 kg: 300%
  • Batata 1 kg: 275%
  • Acelga 1 kg: 118,1%
  • Mandarina 1 kg: 112,5%
  • Lechuga 1 kg: 108,3%
  • Banana 1 kg: 106,9%
  • Cebolla 1 kg: 483% (variación acumulada)
  • Zapallo 1 kg: 157,6%
  • Espinazo 1 kg: 100%
  • Leche 1 l: 100%
  • Polenta 1 kg: 104,7%
  • Aceite mezcla 900 ml: 105,2%
  • Mermelada 500 g: 155%
  • Huevos: la docena: 133,3%
  • Pan 1 kg: 128,5%
  • Fideos guiseros 500 g: 115,3%
  • Pollo 1 kg: 115%

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