ECONOMIA

Fuerte suba de los alimentos en agosto

Se dispararon carnes, bebidas y verduras. Las diferencias con el INDEC.

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A diferencia de los números que arrojan las estimaciones del INDEC, consultoras privadas aseguraron que la inflación de agosto rondó el 1,5%. De acuerdo a los análisis no oficiales el índice de precios del mes que pasó creció arriba del punto porcentual, debido principalmente al aumento de los valores en los alimentos.

Mientras tanto, el INDEC marcó una inflación de 0,5% en agosto. Sin embargo, distintas consultoras -entre las que se encuentra Ecolatina y Estudio Bein & Asociados- señalaron que el crecimiento de precios fue de alrededor del 1,5%. Ambas explicaron que el aumento se debió por las fuertes subas en productos alimenticios.

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"Las fuertes subas en el precio de las verduras (+12,4%) explican en gran medida la inflación del mes. También se observan aumentos considerables en carnes, frutas, bebidas y productos de panificación", detalló un informe de Ecolatina, reproducido por la agencia DyN. De esta manera, la consultora señaló que la inflación anual acumula 9,1%

Al respecto, señaló que si bien en julio los supermercados ya habían comenzado a remarcar sus precios, este mes "la tendencia se profundizó y se vio agravada por las subas en los locales tradicionales (carnicerías, panaderías, verdulerías, almacenes), que se habían mantenido relativamente estables luego de las elecciones".

Así, la Canasta Básica Alimenticia (CBA), se incrementó 4,7%, y una familia tipo (matrimonio con dos hijos en edad escolar), para no ser considerada indigente, necesitó ingresos superiores a $847. Por su parte, la Canasta Básica Total, que mide el umbral de la pobreza, se incrementó 3,9%, alcanzando a $1.736.