El Salón Internacional de la Alimentación SIAL París 2024 generó buenos negocios y optimismo entre los empresarios de la industria frigorífica argentina.
El Pabellón Argentine Beef del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) contó con la presencia de 33 empresas y recibió la visita de importantes autoridades nacionales.
“Los resultados son ampliamente positivos”, aseguró Jorge Grimberg, presidente del IPCVA.
“Tuvimos la posibilidad de conversar con funcionarios de la comunidad europea, con importadores, y fuimos acompañados por autoridades de primer nivel, como la secretaria general de la presidencia, Karina Millei, y el secretario Juan Pazo, a quienes les agradecimos la eliminación de las trabas a las exportaciones”, agregó.
Por su parte el vicepresidente del Instituto, Mario Ravettino, comentó que el SIAL París 2024 “una feria muy destacada, no sólo por presencia de los consumidores y clientes europeos, sino porque se dan cita compradores de todo el mundo, como China, Rusia, los países árabes o Israel”.
En relación a los negocios, agregó Ravettino, “estamos en una situación de mercado estable, interesante en materia de volumen”.
Entre enero y septiembre de 2024 las exportaciones de carne refrigerada y congelada alcanzaron las 572,6 mil toneladas peso producto por las que se pagaron US$ 2.214,3 millones, que representan crecimientos de 11,8% en volumen y de 3,5% en valor con respecto al mismo período de 2023, de acuerdo con cifras del Consorcio ABC, que reúne a los frigoríficos exportadores.
Los precios de la carne argentina en el SIAL París 2024
Algunos de los valores negociados durante la Sial fueron los siguientes:
- Rump & Loin Hilton: U$S 15.200 (FOB)
- Bife ancho: U$S 15.500 (FOB)
- Nalga congelada Italia 97VL: U$S 7.200 (FOB)
- 14 cortes cuota 481: U$S 9.200 (FOB)
- Kosher: U$S 9.000/10.000 (FOB)
- Picanha Brasil: U$S 13.000 (FOB)
Nuevos destinos de exportación
En cuanto a los negocios, además de la demanda tradicional, muy sostenida, como novedad se registraron consultas de países Europa del Este y el norte de África ante algunas vicisitudes que registra Brasil .
También aseguraron que se esperan buenas noticias de Marruecos, dado que a partir del mes próximo la Argentina podrá ingresar a ese destino sin pagar aranceles ni VAT (IVA).
LM
