Las ventas al exterior de carne vacuna cayeron un 36,6%, según datos la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA).
En el informe también se precisa que la faena vacuna abrió el 2012 con un nivel de 976 mil cabezas, levemente superior a un 10%. De todas formas la mejora se debió a que en enero de 2011 se alcanzó la peor performance para ese período.
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