ECONOMIA
desarrollo rural

Cada vez más productores optan por capacitarse online

Actualizarse en la producción de alimentos es uno de los cursos más demandados. Qué se necesita para formarse a distancia.

A la pantalla. En el campo también buscan mejorar la calidad.
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El conocimiento extiende sus fronteras ocupando espacios que antes eran exclusivos de “la gran urbe” ya que gracias a las nuevas tecnologías de la información y la comunicación, la educación a distancia (EaD) dentro del medio rural crece junto con la masificación de internet y del uso de los dispositivos móviles, al llegar a mayor cantidad de productores y empresas.

“Es una buena forma de impartir igualdad ya que muchos como yo no tienen acceso a este tipo de cursos en las ciudades donde viven”, cuenta Marianel Baenza, estudiante de un curso online de elaboración de quesos.

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En un país donde el sector agroalimentario es relevante en las exportaciones, en la creación de empleo y la participación en el PBI, la EaD está en camino de convertirse en un factor de desarrollo para la propia cadena. Desde 2002 la demanda de carreras a distancia, según el Proyecto Universia del Grupo Santander, aumentó un 250%, mientras que las presenciales crecieron sólo un 6%.

“Si bien es cierto que se necesita una computadora, conexión a internet y cierto grado de formación para estudiar a distancia, con esta modalidad se llega a un número mayor de personas que viven en lugares donde la educación presencial e incluso semipresencial no ofreció ni ofrecerá alternativas”, ilustró la ingeniera agrónoma Olga García Araya, coordinadora de Cursos a Distancia de Agroconsultora Plus (ACP), una organización dedicada a la enseñanza virtual en agronegocios y alimentos.

Una encuesta realizada por e-ABC en 2011 reveló que el 84,09% de las universidades argentinas está implementando proyectos de e-learning como cursos de posgrado o libres.Estos resultados indican que la Argentina se encuentra por debajo de la media regional, que marca una penetración de la modalidad virtual del 88,95% en el sector académico.
Desde Colombia, Angélica María Rubio, de SEC Consultorías, contó: “Complementé mis conocimientos y así puedo mejorar mi trabajo como profesional y como docente universitario en el área de Calidad Agroalimentaria”. Hoy, la oferta de cursos online permite acercar el campo a la ciudad, disminuyendo la brecha digital y democratizando ese conocimiento que alguna vez estuvo bajo siete llaves en los grandes centros urbanos.

Las necesidades de capacitación parten de dos grandes grupos: las empresas y los microemprendedores. Las primeras solicitan formación en gerencia y desarrollo de la empresa rural, relaciones comerciales y certificaciones de calidad, para mejorar sus resultados. Los segundos desean mejorar su economía familiar agrícola o ensayar nuevas formas de producción autosustentables.

* Director de Agroconsultora Plus.