El presidente del Mercado Central de Buenos Aires, Miguel Saredi, afirmó hoy que "la situación aun no es de desabastecimiento", pero reconoció que "si las medidas de fuerza continúan el lunes, el escenario se va a tornar grave".
"La situación es difícil en todo el país, pero no es de desabastecimiento todavía", indicó Saredi a radio América, quien explicó que "en el Mercado Central hubo mucha oferta de frutas y verduras durante toda la semana y aún hoy se conserva".
Señaló que "obviamente, como se trata de productos perecederos, si las medidas de fuerza continúan el lunes, la situación se va a tornar grave".
Explicó que "hay mucha diferencia en la situación de acuerdo al tipo de verdura", y afirmó que "las que provienen del cinturón verde del Gran Buenos Aires, no tienen problema".
En cambio, puntualizó que "en el caso de las frutas se complica mucho más porque vienen de lugares alejados".
"Con los cítricos que vienen del Litoral, se complica su llegada. Lo que viene de Salta y de Jujuy también ven difícil su ingreso a Buenos Aires", precisó Saredi.
Fuente: DyN
