La propuesta surgió de uno de los chefs más reconocidos en el mundo gastronómico, Germán Ruberto. El es quien está detrás del homenaje que se le realizará a Beatriz Chomnalez por el Día de la Mujer el 8 de marzo. El cual, si bien en un primer momento iba a ser sorpresa, hubo cambio de planes. “Es todo muy lindo, sobre todo, porque yo no sabía que era un homenaje a mí. Al principio, Germán me dijo que quería hacer una comida en marzo. Pero a mí no me pareció que la fecha fuera buena. Entonces, no tuvo más remedio que revelarme todo. Me sorprendió mucho, me encantó. Tanto que no le pude decir que no”, contó Beatriz en el evento que se realizó en el Hotel The Brick para anunciar el venidero agasajo.
Se trata de una cena que realizarán veinte chefs que fueron seleccionados por Ruberto. La misma constará de ocho pasos y cada uno de ellos será elaborado por tres expertos en gastronomía. Según explicó Chomnalez, al enterarse del evento, varios cocineros quisieron sumarse al homenaje. “Lamentablemente quedaron muchos afuera. Fue muy difícil elegir”, reveló la chef que es considerada una “maestra”. Pero no sólo de la cocina, sino también de la vida. “Beatriz no es sólo una gran chef, también es una gran persona. De ésas que te indican el camino a seguir”, manifestó Ruberto.
