El aumento en el precio de la bolsa de harina obligó a los panaderos a subir el precio de sus productos. Si bien el incremento más brusco fue hace unos meses, todavía vemos consecuencias de ese aumento.
En las panaderías de Villa Urquiza podemos encontrar el kilo de pan entre los $370 y los $390 pesos. Por otra parte, la docena de medialunas parte en los $600 y puede llegar hasta los $820.
Si buscamos pepas con dulce de membrillo o de batata, vamos a encontrar la docena en torno a los $200. Para los más glotones, cada churro ronda los $70 mientras que los rellenos llegan a los $80 y los bañados a $95.
Tengamos en cuenta que el precio del kilo de pan se conforma en un 13% por el trigo, en un 4% por la molienda, un 60% de valor agregado de la panadería y nada menos que un 23% correspondiente a impuestos.
