lunes 26 de septiembre de 2022
REPERFILAR Inflación

Observatorio RePerfilAr: cuánto aumentaron los productos de panadería en agosto

Tengamos en cuenta que el precio del kilo de pan se compone en un 13% por el trigo, un 4% por la molienda, un 60% de valor agregado de la panadería y nada menos que un 23% de impuestos.

09-09-2022 21:48

El aumento en la bolsa de harina obligó a los panaderos a subir el precio de sus productos. Esos incrementos son una constante desde marzo y parece que la tendencia se mantendrá un tiempo más.

En las panaderías de Villa Urquiza podemos encontrar el kilo de pan entre los 370 y los 420 pesos. La docena de medialunas oscila entre los 660 y los 950 pesos.

Si buscamos pepas con membrillo o batata vamos a encontrar la docena a unos $230. Para los más glotones, cada churro oscila los $75 mientras que los rellenos cuestan 85 y los bañados unos $100.

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Tengamos en cuenta que el precio del kilo de pan se compone en un 13% por el trigo, un 4% por la molienda, un 60% de valor agregado de la panadería y nada menos que un 23% de impuestos.