Hace casi un año que el precio de la harina no deja de subir por múltiples factores y lo mismo sucede con el combustible.
Por este motivo, la Comisión del Centro Industrial de Panaderos dispuso que aumentarán un 6% a partir del lunes los productos de panadería. Así, en suelo bonaerense, el pan partirá en los $460. No obstante, en algunas panaderías de CABA ya se encuentra a $650.
La docena de medialunas parte de los $1200 y puede llegar hasta los $2100. La docena de pepas de dulce de membrillo o batata $380.
En tanto, cada churro cuesta $100, relleno con dulce de leche $110 y bañado a $120.
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La harina es el principal ingrediente del pan que conforma su valor al público de la siguiente manera: 13% por el valor del trigo, 4% por el molino, 60% de agregado por la panadera y el 23% corresponde a impuestos.
