El titular de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) de la Ciudad de Buenos Aires, Luis María Peña, afirmó que se produjo una "fuerte" caída de la cantidad de público que asiste a ese tipo de establecimientos por la aplicación de la ley antitabaco porteña y manifestó que las ventas en los comercios cayeron entre "un 20 y un 30 por ciento".
"Imaginar que los espacios de los fumadores que no se ocupan, los reemplazan los no fumadores que antes no iban, eso es una fantasía", aseguró Peña
La ley antitabaco entró en vigencia en la Capital Federal el pasado domingo y la misma prohíbe fumar en los espacios cerrados con acceso público y de un sector del ámbito privado.
En tanto, la AHRCC planteó ante las autoridades de la ciudad que se conceda a los titulares de los establecimientos más pequeños la posibilidad de optar por la prohibición o la permisión, a la vez que solicitó que la reglamentación a implementar delimite el alcance del control a cargo del empresario y restrinja la discrecionalidad en materia de obras necesarias para quienes deban establecer espacios para fumadores.
"Esta entidad está midiendo, en este momento, dos cosas: la cantidad de público y el consumo", señaló Peña y agregó que "lo que comienza a verse es la fuerte caída de la cantidad de público asistente, esto revela que el fumador que a la mañana iba y se sentaba en un bar, no va más. Eso ha caído".
Por otra parte, el titular de la AHRCC sostuvo que los comerciantes aprovecharon las buenas condiciones climáticas para colocar mesas y sillas en las veredas, y de esta manera atraer a los fumadores condicionados por la ley antitabaco.
"Justo se dio el inicio de la prohibición de fumar con un clima fantástico donde los propietarios de los establecimientos han vuelto a colocar las sillas y mesas para sostener el nivel de las ventas", subrayó Peña en declaraciones radiales.
Luego dijo que "varía" la cantidad de las mesas y sillas de acuerdo a la reglamentación que determina que deben dejar paso de un 1,80 metros "para que circulen los transeúntes".
Asimismo dijo que el propietario "además de pagar el impuesto a los ingresos brutos, paga por cada mesa y por cada silla" que coloca en la vereda.
Al ser consultado acerca de la posibilidad de habilitar bares y restaurantes solo para fumadores, Peña lo descartó señalando que "han querido que la prohibición sea total y absoluta",
"No lo pueden habilitar, está prohibido por ley, si bien podría haberse estipulado, ahora es imposible porque han querido que la prohibición sea total y absoluta"., culminó