SOCIEDAD

Este invierno, salí a comer salchichas con chucrut

En la Ciudad de Buenos Aires existen varios restaurantes alemanes. Te invitamos a conocer dos propuestas en Chacarita y Microcentro.

El bratwurst con chucrut es uno de los platos más pedidos de Gambrinus.
| Octavio Mancini

Para pasar el invierno, nada mejor que una buena comida. Acostumbrados a las bajas temperaturas, los alemanes saben cómo entrar en calor con una alimentación basada en la carne de cerdo, los embutidos, las verduras y hortalizas. En Buenos Aires existen varios restaurantes que ofrecen comidas típicas alemanas como Edelweiss o Hermann, además del clásico Club Alemán. En esta nota, te presentamos dos restaurantes alemanes que sobreviven desde la primera mitad de siglo XX.

(*) Redactora de Perfil.com

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