No llamaría la atención que Gustavo Grobocopatel, uno de los máximos productores de soja de la
Argentina, diga presente en un debate sobre el tema que capturó la atención del país durante más de
100 días. Sin embargo, sí genera sorpresa enterarse de que el poderoso empresario compartirá un
panel con representantes del Movimiento de Campesinos de Santiago del Estero (Mocase), críticos de
la siembra de lo que alguna vez Cristina Fernández de Kirchner llamó "yuyo”.
“Las bondades y maldades de la soja” justamente es el nombre de la
charla organizada por la Cátedra Abierta de Historia Argentina, a cargo de Eduardo Sartelli, quien
además se especializa en la historia agraria del país. Del encuentro también participará Carlos
Vicente, representante de América Latina de
Grain, organización no gubernamental
que promueve el uso sustentable de la biodiversidad agrícola. “Defendemos las semillas en
manos campesinas”, resumió a
Perfil.com el farmacéutico, editor de la revista
Biodiversidad, sustento y cultura.
“Me sorprendió que Grobocopatel vaya a un debate de este tipo”, contó Vicente. El
investigador es crítico del modelo de producción agrícola que se expande sobre el territorio
nacional. “Estamos viviendo una situación de depredación de la agricultura de la Argentina
que no tiene precedentes”, afirmó el representante de Grain, quien agregó que en el país
“más de la mitad de la superficie cultivable (17 millones de hectáreas)” están
sembradas con soja.
Desde el plano ambiental, Vicente explicó que el cultivo de soja significa la desaparición de
toneladas de nutrientes del suelo, que son “irrecuperables”; En ese sentido, el
farmacéutico explicó que la utilización tanto de difosfato como otros herbicidas “están
contaminando al país”. Mientras que en el plano social el investigador de Grain dijo que este
modelo significa la
expulsión masiva de trabajadores rurales. “Un solo trabajador alcanza para
500 hectáreas de soja cultivada”, contó a
Perfil.com.
Las problemáticas desarrolladas aquí por Vicente, seguramente se pondrán en discusión mañana
en la Facultad de Filosofía y Letras (Puán y Pedro Goyena), de la Universidad de Buenos Aires
(UBA), cuando integrantes del Mocase (agrupación con la que Grain colabora a través de la
denominada Vía Campesina) se encuentren con Grobocopatel.
*Redactor de
Perfil.com