Aumenta el pan: desde el 26 de enero, el kilo superará los $1.800 en la provincia de Buenos Aires
"Lamentablemente no nos queda otra alternativa, ante los reiterados incrementos que venimos sufriendo a diario en los insumos y materias primas", explicó Martín Pinto, presidente del Centro de Industriales Panaderos de la ciudad bonaerense de Merlo.
La bolsa de harina no para de subir y esto impacta en los precios de panaderías. |
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A partir de este viernes 26 de enero, las panaderías en la provincia de Buenos Aires aplicarán un incremento del 20 por ciento en los precios de sus productos, como consecuencia del constante aumento en los costos de la materia prima.
"Lamentablemente no nos queda otra alternativa, ante los reiterados incrementos que venimos sufriendo a diario en los insumos y materias primas", explicó Martín Pinto, presidente del Centro de Industriales Panaderos de la ciudad bonaerense de Merlo.
"Todas las semanas tenemos algún incremento de un 5, 2, 3 por cierto de algún insumo, tampoco sabemos cómo va a impactar la quita del subsidio de la luz y el gas. Esto parece no tener fin", sostuvo Pinto.
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"También hay un incremento en los repuestos de las maquinarias, de los vehículos. Además el costo de vida de las familias que viven de las panaderías se disparó por las nubes", señaló el dirigente panadero, quien además expresó su preocupación por los valores en dólares. A modo de ejemplo, dijo que “una cubierta está a $150 mil o $3000 un parche”.
"En principio decidimos aumentar desde el viernes un 20 por ciento todos nuestros productos, por lo que el precio sugerido del kilo de pan será de 1.800 pesos en las panaderías de barrio, pero no descartamos que en las próximas semanas tengamos que volver a incrementar nuestros precios", advirtió Martín Pinto.
Qué panaderías aumentarán sus precios en un 20 por ciento
Algunos de los centros de panaderos que adoptaron la medida, además del mencionado de Merlo, son los de Ituzaingó, Marcos Paz, Las Heras, Moreno, General Rodríguez, San Miguel, José C. Paz, Malvinas Argentinas, Quilmes, Florencio Varela, Tigre, San Fernando y San Pedro, entre otros.
