CIENCIA

“No hay relación directa con enfermedades”

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Luego de la publicación del estudio de la Universidad de Tufts, Estados Unidos, la Cámara Argentina de la Industria de Bebidas Sin Alcohol (Cadibsa) emitió un comunicado expresando que “no existe necesariamente una relación directa entre el consumo de bebidas azucaradas y el desarrollo de enfermedades”. PERFIL accedió a ese documento en el cual, entre otras cuestiones, se afirma que “en la Argentina se consumen 77,4 litros de gaseosas con calorías por persona por año, es decir un vaso de gaseosa al día”, y que “23% del consumo de gaseosas es light o sin azúcar, según datos del Ministerio de Agricultura”. Por último, se afirma que las empresas que integran la Cámara están comprometidas en ofrecer a los consumidores cada vez más opciones de bebidas para que cada persona pueda alimentarse e hidratarse de la manera más apropiada, de acuerdo con sus necesidades y preferencias. “Todas las bebidas sin alcohol cumplen la función vital de hidratar a las personas y pueden formar parte de una dieta saludable”.