En su lucha contra la inflación, el Gobierno anunció este martes 22 de junio que el programa de cortes de carne a precios rebajados estará disponible "todos los días", y no sólo tres veces a la semana como se venía implementando hasta la fecha.
El programa "Cortes Cuidados" incorporará más puntos de venta, según se desprende del informe presentado por el Ministerio de Desarrollo Productivo. Asimismo, habrá mayor presencia de puestos del Mercado Federal Ambulante.
Finalmente, se sumarán bocas de expendio en supermercados, carnicerías del Mercado Central de Buenos Aires, y la red de carnicerías vinculadas con los frigoríficos del consorcio exportador ABC, concluyeron desde la cartera.
Los 11 cortes de carnes, que contarán con precios hasta un 45% más bajos que los actuales, son:
- Tira de asado: $359 x kg.
- Vacío: $499 x kg.
- Matambre: $549 x kg.
- Cuadrada/Bola de lomo: $515 x kg.
- Tapa de asado: $429 x kg.
- Carnaza: $379 x kg.
- Falda: $229 x kg.
- Roast beef: $409 x kg.
- Paleta: $485 x kg.
- Espinazo: $110 x kg.
- Carne picada: $265 x kg.
Los mismos estarán vigentes hasta fines de julio, y luego se actualizarán. El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, dio a conocer además otras medidas del Gobierno en relación con el mercado externo de las carnes.
Haciendo especial hincapié en las exportaciones, anticipó que se hará una reapertura gradual, donde se podrá exportar hasta el 50% del volumen mensual promedio exportado en 2020. La medida regirá hasta el 31 de agosto.
Por otro lado, hasta el 31 de diciembre no se podrá vender al exterior los siguientes cortes: media res, cuartos con huesos y 7 cortes (asado, falda, matambre, tapa de asado, cuadrada, paleta y vacío).
JFG / DS
