Tema:
carne

Agroindustria

Cómo producir carne vacuna para satisfacer a los nuevos consumidores empoderados

Ayer 10:48

Unas de las disertaciones del seminario para jóvenes organizado por el IPCVA se enfocó en los nuevos desafíos de la demanda.

por Luis Machado

Agro

Cayeron 45% las exportaciones argentinas de carne vacuna en junio

28-07-2021 13:01

La caída de las exportaciones de carne vacuna tiene una relación directa con las medidas del Gobierno Nacional sobre este mercado, dado que en junio ya operaba el sistema de cuotas y cupos para realizar las ventas al exterior.

Facundo Mesquida

Cepo del Gobierno

Exportaciones de carne argentina cayeron 41% y Uruguay aprovechó para crecer

27-07-2021 17:58

Las restricciones a los envíos al exterior generaron un desplome en las toneladas y divisas, mientras el país vecino incrementó en 21% sus exportaciones.

Trazabilidad

Presentan carne etiquetada con código QR para conocer su origen desde el celular

26-07-2021 19:37

La tecnología blockchain permite acceder a toda la información del producto desde el campo hasta su distribución.

Agroindustria

Alberto Williams: "Hay una tremenda caída del consumo de carne y se podrían cerrar negocios"

20-07-2021 14:39

El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal advirtió que los precios han bajado, pero no en medida suficiente.

por Luis Machado

Santa Fe

Frigoríficos, sindicatos y productores piden que se levante el cepo exportador

19-07-2021 15:13

Representantes de la industria, sindicatos y ganaderos pidieron al gobernador Omar Perotti que interceda ante el gobierno nacional.

Suba de precios

Matías Kulfas espera que la inflación "siga bajando": "Vemos una caída leve de la carne"

17-07-2021 20:07

El ministro de Desarrollo Productivo aseguró que apuntan a que se "estabilice el precio interno" de la carne y haya "un abastecimiento adecuado en la mesa de los argentinos" para retomar la exportación.

Agroindustria

Productores autoconvocados proponen no comerciar con frigoríficos exportadores

16-07-2021 14:25

En un comunicado, acusan al Consorcio ABC por no acompañar los reclamos por las restricciones a las exportaciones de carne.

Agroindustria

Lanzan una línea de financiación para aumentar la producción de carnes de pollo y cerdo

16-07-2021 11:29

Las empresas que inviertan en ampliar su capacidad productiva podrán acceder a una tasa de interés bonificada del 30%.

por Luis Machado

Agro

Beneficios nutricionales de la carne de pollo en las comidas de los bebés

14-07-2021 17:25

Este tipo de carne aviar contiene proteínas de calidad y de fácil digestión.

Agroindustria

Carne cultivada: una startup argentina realizó la primera degustación en América Latina

14-07-2021 10:18

B.I.F.E. utiliza técnicas de cultivo celular para desarrollar un sustituto de la producción de carne tradicional.

Cupo de exportación

Ecos del Grito de San Nicolás: cómo sigue la pelea campo vs. Gobierno

13-07-2021 21:00

El sector marcó la cancha del año electoral y trata de agrietar el frente oficialista, convenciendo gobernadores para que jueguen de su lado. Cómo saltar el cerco del macrismo.

por Brenda Funes

Agroindustria

La carne aumentó 8% y cayó el consumo a pesar del cepo a las exportaciones

13-07-2021 12:30

En junio cayeron la producción y el consumo por habitante en comparación con el mismo mes del año pasado.

#9J

Espert: "Es estúpido lo que hace el Gobierno prohibiendo las exportaciones de carne"

09-07-2021 15:55

El candidato por Avanza Libertad participó en la movilización protagonizada por productores agropecuarios.

Para frenar la inflación

Precios Cuidados: se renueva el programa con aumentos promedio del 4,8%

07-07-2021 10:26

Desde abril pasado, la canasta de productos representativos pasó 670 referencias. Según Comercio Interior "los bienes incluidos representan más del 10% del total de las ventas de los supermercados adheridos".

Sindicatos

Salario de trabajadores de la carne cayó hasta 50% por restricciones a las exportaciones

07-07-2021 09:56

La federación de gremios de la actividad frigorífica rechazan las medidas adoptadas por el Gobierno Nacional.

Carne y precios

Nicolás Pino: "El precio de la hacienda se desmoronó pero en la góndola no se refleja"

02-07-2021 11:00

El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA) volvió a cuestionar la restricción de las exportaciones dispuestas por el Gobierno Nacional y apuntó a "la exigencia de la carga impositiva".

Agroindustria

La Mesa de Enlace se reunió con gobernadores por el cepo a las exportaciones de carne

01-07-2021 14:54

Los mandatarios de Chaco y Corrientes recibieron a los gremialistas, quienes expresaron su preocupación por las restricciones impuestas por el Gobierno Nacional.

Poder Judicial

Alberto Samid seguirá con prisión domiciliaria pero sin salidas laborales

30-06-2021 08:46

El empresario de la carne fue advertido por la justicia y podría volver a una unidad carcelaria “ante un nuevo incumplimiento”. Había sido increpado mientras almorzaba en un restaurante.

Agroindustria

Exportaciones de carne: dejarían de ingresar US$100 millones mensuales por las restricciones

29-06-2021 18:10

El IPCVA realizó un informe sobre el impacto de las medidas tomadas por el Gobierno que limita las ventas al exterior.

29 de junio

Por qué se celebra el Día de la Industria Frigorífica

29-06-2021 11:48

Con el arribo del buque en 1877 que permitía transportar carne congelada, comenzaba una nueva era para la los frigoríficos argentinos.

Agroindustria

El Gobierno asignó los cupos para exportar carne vacuna

25-06-2021 16:55

Con esta esta medida busca "el ordenamiento de la forma de comercialización" y no generar aumentos de precios en el mercado interno.

Agroindustria

Presidente de CRA: "El Gobierno nos está obligando a que tomemos una medida de fuerza"

25-06-2021 11:06

Jorge Chemes se refirió a las restricciones de las exportaciones de carne dispuestas por el Gobierno Nacional.

por Luis Machado

Industria frigorífica

Carne: se requieren políticas que promuevan la inversión, no que las restrinjan

24-06-2021 17:46

La carne vacuna tiene un precio competitivo ya que aumentó mucho menos que sus insumos.

Daniel Urcía

Agroindustria

La Mesa de Enlace pidió audiencias con Kicillof y otros gobernadores por las exportaciones de carne

24-06-2021 11:47

Las cuatro entidades de productores solicitaron reuniones con ocho mandatarios.

Consumo

Carne vacuna: en mayo los precios aumentaron tres veces y media más que los del pollo

24-06-2021 11:38

Según el relevamiento del Centro de Economía Política Argentina (CEPA), en mayo la carne bovina tuvo un incremento promedio del 5,9%, lo que triplicó el aumento del pollo que fue de 1,7%.

Cuidar el bolsillo

Cuáles son los cortes de carne a precios cuidados y dónde conseguirlos

23-06-2021 14:15

Con el objetivo de frenar el aumento en los precios de la carne, el Gobierno anunció que se amplió el programa “Cortes Cuidados”.

Economía

Matías Kulfas: "Es bueno que Argentina exporte, pero no puede ser a costa del consumidor"

23-06-2021 13:05

El ministro de Desarrollo productivo de la Nación, defendió el nuevo esquema exportador de la carne bovina y la elaboración de un plan ganadero.

"Cortes Cuidados"

Carne: el Gobierno anunció que el programa de precios rebajados estará disponible “todos los días”

22-06-2021 22:00

La iniciativa permanecerá vigente hasta fines del mes de julio. Luego, los montos procederán a actualizarse. Se dispondrá también de más puntos de venta y bocas de expendio en supermercados y carnicerías.

Agroindustria

Alberto Fernández recibió a las entidades del campo por las exportaciones de carne

22-06-2021 13:50

El primer mandatario mantuvo un encuentro sobre el nuevo marco exportador y un Plan Ganadero para aumentar la producción.

Agro

Se anuncia el nuevo sistema exportador de carne vacuna de la Argentina

22-06-2021 13:07

El Gobierno dará a conocer el nuevo sistema exportador de carne vacuna de nuestro país, que pondrá fin a la medida de cierre de las ventas al exterior para estos productos.

Facundo Mesquida

Agroindustria

El Gobierno presentó un nuevo acuerdo de carne a precios populares y se reabren las exportaciones

22-06-2021 12:47

Los ministros de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas; y Agricultura, Luis Basterra, dan a conocer los nuevos marcos para exportar.

Política

El Gobierno presenta el plan ganadero buscando bajar el precio de la carne

22-06-2021 11:40

Luego de un mes del conflicto por la venta de carne, el plan ganadero permitiría abrir la exportaciones pero con algunas restricciones.

Alejandro Gomel

Agroindustria

El Gobierno reabre las exportaciones de carne pero quedarán 7 cortes para el mercado interno

22-06-2021 10:32

Este mediodía Alberto Fernández anunciará la reapertura de los envíos al exterior y un Plan Ganadero para incentivar la producción.

Plan Ganadero

Alberto Fernández convocó al campo para trazar el plan de reapertura de exportaciones de carne

21-06-2021 21:11

El Gobierno anunciará este martes un Plan Ganadero junto a todos los sectores de la industria de la carne. Habrá una apertura gradual de exportaciones y se buscará morigerar el precio en el mercado interno.

VIDEO

Samid huyó de un restaurante, escrachado por supuesta violación de su prisión domiciliaria

21-06-2021 20:30

El "rey de la carne" está condenado a 4 años por evasión. Dos mujeres alertaron al resto de los clientes y comenzaron los insultos por lo que debió retirarse del local. "Tengo permiso de salida laboral", dijo el empresario.

ECONOMÍA NACIONAL

Guillermo Moreno: "La macroeconomía está desquiciada y pega en los bolsillos del pueblo"

20-06-2021 19:20

Sobre las reservas del Banco Central explicó que "hay una tensión” ya que "los distintos operadores de los sectores económicos públicamente empiezan a tensionar para quedarse con los dólares".

Conflicto y precios

Productores se oponen al acuerdo por la carne y anticipan "cese de comercialización"

18-06-2021 09:30

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa manifestó disconformidad por el eventual acuerdo entre el gobierno y frigoríficos, y advierte que habrá protestas. "No fuimos llamados a dialogar", afirmó Horacio Salaverri.

Negociación con exportadores

Matías Kulfas adelantó que se reabren las exportaciones de carne la semana que viene

17-06-2021 13:44

El ministro de Desarrollo Productivo dijo que en las próximas horas se darán los detalles del acuerdo alcanzado con los frigoríficos.

Análisis

Diputados "fatalistas", tomen nota: no solo de carne vive la Argentina

17-06-2021 12:17

Tras los dichos de la diputada Vallejos sobre que Argentina tiene la "maldición" de exportar alimentos, es imperiosa la necesidad de un plan de desarrollo donde se premie a los que producen y sumen valor agregado al producto básico.

por Eduardo Reina

Agroindustria

Luis Basterra: "No podemos aceptar que se nos ubique en una posición anticampo"

17-06-2021 11:49

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación adelantó que se está trabajando en un plan para aumentar la producción de carne.

Consumo

Alberto Williams: "Los carniceros estamos desesperados por bajar los precios de la carne"

17-06-2021 10:03

El presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías dijo que corre peligro la actividad.

CONFLICTO POR LA CARNE

Tras sus dichos antisemitas, Samid fue denunciado penalmente por "discriminación"

16-06-2021 22:40

La acusación fue radicada desde las filas de "Republicanos Unidos", partido liberal conducido por Ricardo López Murphy. Este delito contempla una pena de prisión de un mes a tres años.

Agroalimentos

El consumo de carne de cerdo creció 100% en diez años

16-06-2021 14:53

En la semana de la Carne de Cerdo, desde el Ministerio de Agricultura destacaron su gran potencial productivo y exportador.

Agroindustria

Carne: Gobierno y frigoríficos avanzan en un acuerdo y se levantaría el cepo a las exportaciones

16-06-2021 11:02

Desde el Ministerio de Desarrollo Productivo adelantaron que se anunciará la medida acompañada de un plan ganadero para incrementar la producción.

Agro

Carne: afirman que con el cierre a las exportaciones "no bajará el precio inmediatamente"

15-06-2021 20:15

Alberto Williams, presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de CABA, aseguró que la salida al conflicto es aumentar la producción de carne tanto para la exportación como para el abastecimiento del mercado interno.

Santo Biasatti

Conflicto por la carne

Alberto Samid, sin límites: "Lo mejor que nos puede pasar es que los judíos no nos compren"

15-06-2021 08:56

Tras las declaraciones de la embajadora de Israel en Argentina, el empresario frigorífico volvió a apuntar contra la comunidad judía: "El mundo no les quiere vender nada. Son un desastre como clientes", expresó.

Con la Mesa de Enlace

Ministros de Córdoba y Santa Fe piden al Gobierno que reabra las exportaciones de carne

11-06-2021 14:55

Los funcionarios participaron en una reunión con las cuatro entidades de la provincia de Santa Fe.

por Luis Machado

Agro

Carne: con exportaciones cerradas aumentó el precio y cayó la producción

11-06-2021 10:37

Desde el sector frigorífico informaron que la suspensión de envíos al exterior no generaron los efectos esperados por el Gobierno.

Agroindustria

Trazabilidad: llegan a Arabia los primeros cortes de carne argentina con código QR

04-06-2021 15:45

Mediante el escaneo, los consumidores pueden acceder a todos los datos desde el campo de la carne está por comer.