En el predio de la Ganadera de Palermo, hoy todo es ajetreo, porque mañana jueves 19 abre sus puertas la expo. Mientras los constructores terminan de dar los pasos finales en el armado de los stands, los cuidadores de los animales se encargan de “embellecerlos”.
Dispuestos especialemente en las filas que los albergan por raza, los animales se someten a baños cotidianos. Algunos tienen sus propios coiffeurs, para peinarlos y dejarlos bellos antes de las juras.
Un peinador de vacas y toros que desde hace más de 20 años se dedica a esta actividad de manera artesanal se llama Mario Vincenti. El comparte una serie de tips a tener en cuenta, a la hora de presentar el animal en la pista, disimulando defectos y destacando virtudes.
