El titular de la Cámara de Hoteles, Restoranes, Confiterías y Cafés, Luis María Peña, criticó hoy duramente el proyecto de ley que pretende que la propina sea obligatoria, al calificarlo de "mamarracho jurídico" y "barbaridad".
"Desnaturalizar la propina, que es una recompensa al buen servicio, y ponerlo así, nos va a traer consecuencias nefastas. Esto es un adicional de un sueldo y así estamos vulnerando una cosa importante", indicó Peña.
"La propina es, en todo servicio, un adicional que tiene el consumidor", aseguró el empresario, para quien el proyecto estimula a que los mozos le dé lo mismo "a trabajar bien o mal". "Es un mamarracho jurídico desde donde se lo vea", apuntó en declaraciones a radio 10.
De esta manera, el representante empresarial salió al cruce del proyecto impulsado por la senadora Liliana Negre de Alonso, quien propuso que las propinas sean obligatorias, lo que implicaría que de lo consumido se le agregue un 10 por ciento más.
"Dando propina sí o sí es lo mismo si te tiran el plato por la cabeza o te atienden muy bien. Acá los senadores no miraron la realidad y parece que están dispuestos a crear un problema", aseveró Peña.
Negre de Alonso (PJ-San Luis) defendió días atrás su proyecto al sostener que "el trabajo de mozo implica una actividad enteramente dedicada al servicio del prójimo, la cual está expuesta, muchas veces, a malos tratos y bajos salarios".
Fuente: DyN
