Siete días de Pizza 2024: quiénes fueron los ganadores del torneo en Córdoba
Comenzó el evento Siete Días de Pizza 2024 en Córdoba, con un torneo para determinar las mejores pizzas en las categorías Napoletana, Al Molde y Tradicional.
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Circuito Gastronómico
Comenzó el evento Siete días de Pizza 2024 con un lanzamiento que incluyó un torneo para determinar las mejores pizzas de Córdoba.
Al igual que en la Semana del Lomito, el evento tuvo lugar en el Mercado Alberdi. Participaron 17 competidores. Durante la jornada se seleccionaron los mejores platos en las categorías Napoletana, Al Molde y Tradicional.
Los jueces se distribuyeron en cinco mesas. Entre los jurados invitados estuvieron presente Andrés Chaijale (chef asesor), Fer "El Taxista" (influencer), Yanina Godoy (representante de Naranja X), Diego Florio (Grupo Shopping), entre otros.
En la categoría a la Piedra Tradicional Junior B obtuvo el tercer puesto con 43 puntos, seguido por Bocatana en el segundo lugar con 45 puntos. El primer puesto fue otorgado a la pizzería Renato.
En la categoría Napoletana, Cru Pizza de Calle obtuvo el tercer lugar, mientras que Alto Gandhi Pizza Napoletana y Bruzz empataron en el segundo puesto. El primer lugar fue compartido por Arrabiata Pizza y Blum Pizzas.
El premio a la mejor Pizza al Molde fue otorgado nuevamente a Blum Pizzas, seguido por Pepecito en el segundo lugar y Cru Pizza de Calle en el tercero.
Ahora al Mundial de Pizzas
En esta edición del torneo, la Asociación Civil de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE), organizadora del "Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada", obsequió a cada una de las pizzerías participantes en los Siete Días de Pizza una inscripción en una categoría del Mundial, que se celebrará la semana que viene en Buenos Aires.
Los participantes competirán en diversas categorías, incluyendo pizza a la piedra, pizza in pala, estilo New York, muzzarella argentina, napolitana, fugazzeta argentina, y también en habilidades especiales como acrobacia, velocidad en el estirado y la masa más grande, entre otras.
El premio principal incluirá un viaje con alojamiento, traslados, comidas, insumos, preparación y la inscripción para competir en el 32.º Campeonato Mundial de la Pizza 2025, que se llevará a cabo en Parma, Italia.
