El precio del pan subirá cerca de un 6% desde el próximo lunes 6 de febrero, y en consecuencia el kilo se ubicará entre los 460 y 480 pesos en la región del AMBA, según informaron centros de panaderos.
Así, el pan se suma a una lista de productos que siguen mostrando subas, entre ellos la carne, cuyo aumento despierta preocupación entre los economistas por su fuerte condimento inflacionario.
"Lamentablemente no nos queda otra alternativa, ante los reiterados aumentos que venimos sufriendo en las tarifas de energía, combustibles y materias primas", explicó Martín Pinto, presidente del Centro de Industriales Panaderos de la localidad bonaerense de Merlo.
Pinto afirmó: "Tuvimos que tomar esta determinación para seguir cuidando nuestra industria, nuestras pymes y la fuente de trabajo de los panaderos".
"Hicimos todo lo posible, pero ya es insostenible. Los reiterados aumentos de los servicios, de las materias primas y de los combustibles nos llevaron a tomar una determinación para cuidar nuestras pequeñas pymes y los puestos de trabajo", explicó Pinto.
La inflación no se detiene: los privados la ubican entre 5,5 y 6,4% en enero
Los principales aumentos que sufrieron en el último tiempo corresponden a las tarifas de electricidad y gas, además de los combustibles, según indicaron los representantes del sector en un comunicado de prensa.
De todas formas, el kilo de pan ya se comercializa a $ 500 en amplias zonas de la Ciudad de Buenos Aires y en algunos barrios del conurbano bonaerense.
Precio de la carne en alza: ¿qué va a hacer el Gobierno?
"Hacemos un llamado a los sectores empresarios y las autoridades del Gobierno para que frenen los incrementos, porque las subas de precios significan restricciones y bajas en el consumo y eso, en el corto y mediano plazo, significa cierre de panaderías y despidos de personal, algo que queremos evitar", aseguró el dirigente de la industria panadera.
De acuerdo con el comunicado, los centro de panaderos que adhieren a la medida son los de:
- Quilmes,
- Florencio Varela,
- Moreno,
- General Rodríguez,
- Marcos Paz,
- Las Heras,
- Exaltación de la Cruz,
- Campana y
- Zárate, entre otros.
LR
