sábado 02 de julio de 2022
ECONOMIA Consumo

El precio del pan aumentará hasta 25% en los próximos días

Desde la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires afirman que el incremento se debe a los aumentos en los insumos para la elaboración de los panificados.

09-02-2022 17:06

El presidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, Raúl Santoandré, adelantó que en los próximos días tanto el pan como los productos  panificados aumentarán entre un 20 y un 25 por ciento.

"Debido a los aumentos en las materias primas, indefectmente desde esta semana quizás ya en algunos lugares el precio del pan sería de 240 a 300 pesos de acuerdo con la zona y la elaboración. No nos queda otra alternativa", explicó Santoandré. "En las últimas semanas hubo aumentos en el combustible, en los servicios y muchas de nuestras materias primas", sostuvo.

Consultoras privadas proyectan una inflación cercana al 4% en enero

"Los huevos, por ejemplo, en 10 días aumentaron un 30%; el azúcar un 33%; los plásticos y el papel el 10%; la levadura un 35%, es inevitable para nosotros tener que trasladar esos aumentos a nuestros precios", detalló el dirigente panadero, quien destacó que mantuvieron el precio del pan desde el pasado mes de octubre.

Sin control

"Es una situación que nos duele, porque sabemos que no puede faltar el pan en la mesa de ninguna familia argentina, por eso siempre colaboramos con todo lo que podemos, pero la realidad es que los incrementos de precios son desmedidos y si no aumentamos también nosotros, muchas panaderías no podrán abrir sus persianas", advirtió.

"Evidentemente no hay nadie que controle los precios, porque de otra forma no se explica esta situación", concluyó Santoandré.

LM